Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen salt och vitpeppar salladskott citrongräs

Kycklingfilé är så himla tacksamt, har ju egentligen inte speciellt mycket smak i sig själv men kan kryddas näst intill hur som helst. Den här gången blev det[...]

1/2 lök 1 vitlöksklyfta 100 g ost, Allerum Herrgård 1 kruka basilika 350 g kycklingfärs 1 ägg 25 g pinjenötter 1/2 tsk salt svartpeppar från kvarn vetemjöl[...]

Gårdagens middag blev riktigt lyckad. Det är nog när jag gör dessa medelhavsrätter som jag lyckas bäst i köket. Jag var i Saluhallen häromdagen och köpte en[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 l Campbell Karl-Johan svampsoppa 7.5 dl vispgrädde 8 st ripor ( 8 hjärtan, 16 bröst, 16 lår) 2 pkt bacon[...]

Ingredienser Kyckling 4 st kycklingbröst 8 st vitlöksklyftor rapsolja, neutral, till stekning och rostning Potatissallad 600 g färskpotatis 12 st vit sparris,[...]

Ingredienser Helstekt apelsinkyckling 2 st (majs)kycklingar 2 msk olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 150 g smör 2 st apelsiner 2 msk sweet chilisås 2[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 900 g kycklinglårfilé 2 dl vetemjöl 4 st ägg 6 dl saltade cashewnötter flingsalt svartpeppar från kvarn Kokt Jasminris eller[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Grillade kycklingknyten: kycklingfilé färsk salvia salt peppar Prosciuttoskinka Potatissallad: 2 kg Färsk eller vanlig potatis[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 st butternutpumpor (eller annan valfri pumpa) 2 st hela majskycklingar 100 g smör 2 msk olivolja rivet skal av 2 citroner 1[...]