Kyckling / FÃ¥gel utan solrosskott kardemumma, malen salt och vitpeppar

Jomenvisst blev kycklingen saftig av att ligga i saltlake, s kulle dock velat haft mer örter i laken, även vitlök. I ärlighetenens namn så föredrar jag nog[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]

Ett recept från Linas matkasse. Helt okej rätt. 2 portioner 450 g småpotatis Olivolja Salt och svartpeppar 1 bananscharlottenlök 1 frp coleslawmix 1/2 dl creme[...]

Denna veckan har varit härligt hektiskt, gillar när det är fullproppat med aktiviteter, dock har det inte hunnits med så mycket i mitt kök. Allt från[...]

Antal portioner: 3 Ingredienser 21 st Gyoza degplattor 1 st ägg 2 dl svampbuljong Färsen: 250 gram färska kycklingbröst 150 gram hakusai (kinakål) 15 gram[...]

Ingredienser 500 g kalkonfiléer 40 g färsk ingefära Arla ® Smör-&rapsolja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl Arla ® vispgrädde 1 msk konc kycklingfond[...]

Det blir längre och längre mellan inläggen men numera lägger jag bara in om jag hittar något riktigt bra, som det här. Detta är ett recept av Tom Sjöstedt som[...]

Tröttnat på köttbullar? Prova ett par med kycklingfärs istället. De här finns ofta på påskbuffén, men även på midsommarbordet och äts också till vardags. Ps.[...]

Kvällens middag blev kycklingbiffar med bulgur och yoghurtsås. Gremolata var ju ett väldigt invecklat ord för en enkel yoghurtsås men gott var det. Tydligen[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 st majskyckling eller stor kyckling 2 msk smör 1 msk soja pressad citron salt och peppar Fyllning: 1 st citron, klyftad 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ankbröst 400 g jordärtskocka Tryffel, efter smak 2-3 msk crème fraîche 90 g brysselkål (rosenkål) 90 g äpple timjan,[...]

Ingredienser 1 kg kycklingben Marinad: 1 pkt saffran 1 msk farinsocker 4 st pressade vitlöksklyftor 1 tsk chiliflakes rivet skal och saft av 1 st citron 1 msk[...]