Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen råsocker spiskummin malen smör

Ingredienser - 4 portioner 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 2 cm färsk ingefära 4 kycklingklubbor 1 msk olivolja 1,5 dl kokosmjölk 1,5 dl + 0,5 dl[...]

Mat som lagar sig själv är bra mat...att helsteka en kyckling är gott och enkelt, tar du dessutom bort ryggbenet så gär det ännu snabbare! Efter ett tag i[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 ankbröst 2 apelsiner 0.5 rödkålshuvud 3 msk honung 1 dl körsbärsvinäger 2 msk olivolja 2 kardemummakärnor 3 stjärnanis[...]

Denna rätt bara älskar jag, det är en sån som man bara inte kan sluta äta. Visst är det endel grönsaker som ska strimlas tunt, tunt men den är sååå värd det[...]

Idag har jag jobbat hemifrån för att minska risken för smittspridning på kontoret. De flesta cheferna på kontoret jobbar hemifrån och vi administratörer turas[...]

Ingredienser 6 st anklår 2 msk Salt 1 msk Socker 4 st lagerblad 2 st apelsiner - skalet 2 tsk kummin 10 st svartpepparkorn 700 g ankfett syrlig rödkål 5 dl[...]

2 st ankbröst (alternativt: 2 st kycklingfiléer) 200 g Allerum Herrgård 400 g potatis 1 dl olivolja 100 g svarta oliver 2 st apelsiner 10 g rosmarin 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 kg kyckling (st) 1 tsk salt 2 krm peppar kvistar av rosmarin Apelsinglace: 1 st rivet skal och pressad saft från apelsin 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingbröst 2 dl okokt vildris 2 st apelsiner 2 msk russin 1 st rött äpple 0.5 st röd lök salt och peppar Dressing: 1[...]

Ingredienser 2 ankbröst, ca 450 g 50 g salt 1/2 tsk rosépepparkorn 4 krossade stjärnanis 1 tsk korianderfrö cest från en apelsin cest från en citron olivolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer salt och malen svartpeppar 16 valnötskärnor 1 apelsin 8 färska champinjoner 1 stjälk blekselleri 1 röd[...]