Kyckling / FÃ¥gel utan solrosskott kardemumma, malen rapsolja krossad is

4 st kycklingfiléer 1 gul lök, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 1/2-1 röd chili, finhackad salt 1 msk farinsocker 2 msk soja 1 msk kycklingfond 1 tsk pressad[...]

Kvällens middag blev kycklingbiffar med bulgur och yoghurtsås. Gremolata var ju ett väldigt invecklat ord för en enkel yoghurtsås men gott var det. Tydligen[...]

Tröttnat på köttbullar? Prova ett par med kycklingfärs istället. De här finns ofta på påskbuffén, men även på midsommarbordet och äts också till vardags. Ps.[...]

Det här åt vi till middag dagen innan vi sprang Angers trail. Jag hade fått instruktioner att inte äta något tungt dagen innan loppet och det visade sig vara[...]

Det blir längre och längre mellan inläggen men numera lägger jag bara in om jag hittar något riktigt bra, som det här. Detta är ett recept av Tom Sjöstedt som[...]

Jomenvisst blev kycklingen saftig av att ligga i saltlake, s kulle dock velat haft mer örter i laken, även vitlök. I ärlighetenens namn så föredrar jag nog[...]

Antal portioner: 3 Ingredienser 21 st Gyoza degplattor 1 st ägg 2 dl svampbuljong Färsen: 250 gram färska kycklingbröst 150 gram hakusai (kinakål) 15 gram[...]

Denna veckan har varit härligt hektiskt, gillar när det är fullproppat med aktiviteter, dock har det inte hunnits med så mycket i mitt kök. Allt från[...]

Ett recept från Linas matkasse. Helt okej rätt. 2 portioner 450 g småpotatis Olivolja Salt och svartpeppar 1 bananscharlottenlök 1 frp coleslawmix 1/2 dl creme[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]

Ingredienser 500 g kyckling lårfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 msk rumsvarmt Svenskt Smör från Arla 1 dl grovhackade valnötter rivet skal av 1 st citron[...]