Kyckling / Fågel utan solrosskott apelsin er soja vit balsamvinäger

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gula lökar 4 kycklingbröst 4 hårdkokta ägg, grovhackade 100 g parmaskinka, tärnad 0.5 krm muskotnöt 200 g salsiccia (eller[...]

Grillolja: Mixa med 1 gul lök, 4 vitlökklyftor, 2 tomater, lite färska persilja, 1 lång grön paprika utan kärnor blanda ihop med lite olivolja och lite ättika,[...]

Att fylla och linda in kycklingfiléer i skinka är ju knappast något nytt, men det tål att varieras och upprepas - i det OÄNDLIGA som man så ofta säger. Men[...]

Ungefär det här fick familjen till middag ikväll. Men jag tog bacon (för det har vi) istället för dyr-skinkan. Jag trodde att vi hade basilika också, men det[...]

140 g rimmat fläsk 500 g kycklinglårfilé 1 msk Smör 1 purjolök 2 1/2 dl vitt vin 1 msk koncentrerad kycklingfond salt och vitpeppar Västan-gremolata: 50 g[...]

2 kycklingfiléer 1 dl valnötter 2 1/2 dl Mellangrädde 100 g gorgonzola 300 g spagetti 2 mogna päron salt och nymald svartpeppar Till garnering: persilja eller[...]