Kyckling / Fågel utan sardeller röd paprika

Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen. Jag har länge frågat efter styckningsdetaljer på samma[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kyckling 700 gram kycklingfilé, tinad, tvådelad 4 msk japansk soja 2 msk rapsolja 1 krm[...]

Goda kycklingbiffar åts förra vecka här i huset. Högsta betyg fick jag från dottern! Tur att hon inte sett att biffarna var gjorda av kyckling lår filé! Hon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st stor gödkyckling 2 msk matfett 1 msk soja salt och peppar paprikapulver citron, persilja till garnering smält smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ankbröst Ankleverpastej: 500 g anklever mixad och passerad 500 g smör 70 grader 10 g mjöl 150 g portvin 7 g congac 15 st[...]

Ingredienser - 2 port 2 stkycklingfilé(er) 1 skiva(or) skinka, lufttorkad färsk basilika 2 stpalsternacka(or) 2 stmorötter 2 stpotatis(ar) salt och peppar[...]

Ingredienser 225 g kycklinglever, hackad 1 st liten gul lök, skalad och hackad 100 g champinjoner, klyftade 1 msk torkad salvia 1 msk rosépeppar 0.75 dl[...]

Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 tsk socker 2 skivor bacon, finhackade 6 dl vetemjöl special Topping: 2 kycklingfiléer 2 tsk sesamfrö 2 tsk[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]