Kyckling / Fågel utan lagerblad mörk rom svartvinbärssaft citronskiva or soltorkade tomater

Ingredienser ca 1,3 kg kyckling 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st fänkÃ¥l 1 st färsk chili 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 tsk kinesisk soja rivet skal[...]

Tänkte fresta er med ett middagstips så här på kvällskvisten. På det senaste bröllopet vi var på hade de catrat mat från ett ställe som heter Röe gård i[...]

Vi befinner oss just nu i Ostvik och njuter av livet i husvagnen. Vädret har varit minst sagt växlande. Har en massa nya recept på lut som jag ska skriva ner[...]

Har du provat vildand någon gång? Om inte, tycker jag absolut du ska göra det! Vildandsbröst brukar finnas frysta i större matbutiker. Hittar man inte vildand[...]

Så blev det lördag och vi fick sällskap av goda vänner till middagen. Kände mig lite "vintrig" dels kanske för att julmusik ljudit ur högtalarna sedan fredag[...]

När vi var i vår stuga förra helgen bjöd moster Heléne på en supergod thaikyckling som jag testade häromdagen. Enkelt och gott och en perfekt bjudrätt. Jag har[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 4 st kycklingfiléer 0.5 tsk salt 1 krm svartpeppar 4 skivor parmaskinka smör 2 dl crème fraîche gourmet[...]

Nu är jag tillbaks igen. Efter att först ha spenderat en vecka i Orsa-Grönsklitt och sedan i min hemstad Umeå är jag nu tillbaks på hemmaplan. Så efter 2[...]

Oj vad snabbt det gick att laga dagens middag! Ungefär 20 min och det var riset som tog längst tid. Alla stressade föräldrar därute, detta är något för er...[...]

Oj, vilken saftig och god kyckling! Det är lätt att tro att när insatserna i köket är små så får man mindre tillbaka men det är ju helt galet. Den här enkla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g ankbröst 400 g jordärtskocka Tryffel, efter smak 2-3 msk crème fraîche 90 g brysselkål (rosenkål) 90 g äpple timjan,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g fryst kycklinglever salt och peppar 1 schalottenlök, finhackad 1 krm torkad mejram 2 dl crème fraîche 1 dl vatten 1 msk[...]

En av mina närmaste och bästaste (det heter så) vänner, Cicci kom och hälsade på idag. Vi go way back från gymnasiet och har hängt ihop sen dess. Inte lika[...]