Kyckling / Fågel utan lagerblad mörk rom svartvinbärssaft balsamvinäger

Mmmm...extra allt! Ikväll fick det bli snabba puckar till middag. Stekte på frysta kycklingburgare , grillade Max hamburgerbröd som jag sedan fyllde med:[...]

Den här blev riktigt, riktigt god. Såsen gjorde jag av sky, grädde, kycklingbuljongtärning och sambal. I botten på formen, under kyllingen, hade jag aubergine[...]

Vet jag inte vad jag ska laga för mat när hungern kurrar i magen och tiden är knapp blir det ofta någonting med färdiggrillad kyckling. Köttkvaliteten är[...]

Jaaaa, fredagen är här igen! Ja, jag är ju föräldraledig men längtar ändå till fredagen och helgen då hela familjen blir ledig. Idag ska vi dock ha barnvakt.[...]

Vi firade 33 är som gifta med en riktigt god middag. Anka är saftigt och har ett härligt kött. Tillsammas med en god amarone är detta en måltid att minnas.[...]

Jag hade faktiskt tänkt att göra ett ordentligt blogginlägg, men nu sitter jag här och orkar inte riktigt ändå. Så det får bli som det blir, lite osorterade[...]

Ingredienser 600 g Kycklinglårfilé 80 g rostade cashewnötter Marinad 1 st röd chilifrukt 1 st citrongrässtjälk 4 st vitlöksklyftor 4 msk rapsolja 4 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 4 st kycklingfiléer 1 kruka färsk basilika 0.5 kruka persilja 50 g färsk parmesan 25 g valnötter 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kycklinglårfilé 2 tomater, skurna i tjocka skivor 1 rödlök, skuren i tjocka skivor 1 squash, skuren i skivor 0.5 färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 1,2 kg kycklingdelar salt och peppar 1 tsk dragon 1 tsk körvel 1 tärning hönsbuljong 2 dl vatten 3 morötter 1 purjolök 1[...]