Kyckling / Fågel utan lagerblad mörk rom svartvinbärssaft vitlöksklyfta or aprikosmarmelad flytande margarin becel

Kalkon är standard på juldagsmiddagen! Denna sås var ny för iår, men verkligen jättegod till! 4 port ca 700 g kalkonfilé salt, peppar Sås: 2 dl grädde 3 dl[...]

Wok är rätt smidig matlagning och kan varieras snudd på i det oändliga med kött, kyckling, fisk, skaldjur och olika grönsaker. Förberedelserna med att dela[...]

Ingredienser 4 kycklingbröst 2 msk olivolja salt och peppar 50 g smör 1 schalottenlök, finhackad 2 salladslökar, tunt skivade 2 plommontomater, skalade,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 900 g kalkonbröst timjan rosmarin vitlök citronskal bindgarn 5 dl grädde 2 dl sky 24 st katrinplommon 2 dl rödvin 1 dl socker[...]

Ingredienser 1 gås (ca 6 kg) 1 citron salt vitpeppar 1 ½ urkärnade matäpplon i halvor ca 75 utkärnade katrinplommon 5-6 dl hönsbuljong 1 - 1 1/2 tsk arrowrot[...]