Kyckling / Fågel utan lagerblad mörk rom röd paprika rom kalvbuljong potatis pressad

Det här receptet har legat i gömmorna ett bra tag och kommer från början från en gammal jobbarkompis. Recept till ca 4 personer 600-800 gram kalkonfilé Salt[...]

I torsdags var det litet knytiskalas hos en av arbetskamraterna, jag stod för förrätterna. Lyckligtvis har jag resurser att tillgå i frys och kyl! Från frysen[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 st fasanbröst á 200g Salt, efter smak Malen vitpeppar, efter smak 0.5 msk enbär smör att steka i Rödvinssås 5 st rödlökar 1[...]

Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 tsk socker 2 skivor bacon, finhackade 6 dl vetemjöl special Topping: 2 kycklingfiléer 2 tsk sesamfrö 2 tsk[...]

Ankbröst: 2 ankbröst 4 dl Äkta vaniljyoghurt 2 msk salt svartpeppar Potatiskaka: 1,2 kg varm, kokt potatis 300 g smält smör 1 dl Vispgrädde salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Duva 2 st hela duvor à 300 g styck 1 msk smör 1 msk olja Salt, efter smak Vitpeppar, efter smak Sås Vingar, lår och puts från[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st blodduvor 50 g timjan 4 st vitlöksklyftor 2 msk lingon 2 dl rött vin 4 msk socker Salt, efter smak Peppar, efter smak 2[...]