Kyckling / Fågel utan lagerblad mörk rom röd paprika citronpeppar

Dagens recept kommer från Zeina Mourtadas kokbok Veckans matsedel med praktiska veckomenyer att luta sig mot när fantasin tryter. Apelsinkyckling 4 portioner[...]

Biffarna blev goda! Salta, ingefärabitiga och sesamnötiga. 2 port: 1 stor kycklingefilé eller 2 mindre 1 dm finstrimlad purjo nästan 1 tsk salt 1/2 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 kg hel ekologisk kyckling 4 st vitlöksklyftor 3 st citrongräs 1 st lime 1 bit kanelstång 1 st fingerstor bit ingefära 1 st[...]

Dags för lite kycklingspett i airfryern, första gången som jag testar detta och det är tack vare att det ingår spett när man köper denna Cosori Airfryer. Jag[...]

Känns som man experiment när man blandar ihop en massa ingredienser till en sås när man skall tillaga något asiatiskt. Ibland så luktar det inte ens gott men[...]

Antal portioner: 3 Färdigt på: 40 min Ingredienser 400 g kyckling Jordnötssås: 150 g jordnötter 4 dl kycklingbuljong 2 msk färskriven ingefära 1 klyfta vitlök[...]

Antal portioner: 12 Färdigt på: 3h Ingredienser 1 st tillplattad kyckling marineras i: 1 st citron, saften 2 msk svartpepparkorn, lätt krossade i mortel 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 3 st kycklingbröstfilé eller lårfilé ägg vetemjöl olja till friteringen 8 msk japansk soja 10 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20 dim sum-plattor Fyllning: 2 kycklingfiléer 3 tsk salt 2 vitlöksklyftor 1 stjälk citrongräs 1 msk sesamolja 1 tsk sambal[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Kyckling: 900 g kycklinglårfilé 1 msk flytande honung 0.5 dl japansk soja 3 st klyftor vitlök Ris: 5 dl japanskt sushiris 1 dl[...]