Kyckling / FÃ¥gel utan solrosskott kardemumma, malen turkisk yoghurt

Gårdagen var en förlorad dag, lullade mest omkring i mitt förkylda tillstånd. Surfade på Iprem några timmar så jag orkade laga mat, rasta hund och en del andra[...]

Att helsteka sin kyckling själv i stället för att köpa färdiggrillad, när man ändå har tiden, är verkligen att föredra. Den blir så mycket saftigare och[...]

Ibland är det kul att testa lite nya produkter man hittar på hyllorna. Denna gång provade jag Kamutvete . Kamut är ett oförädlat vete som ursprungligen kommer[...]

Så blev det lördag och vi fick sällskap av goda vänner till middagen. Kände mig lite "vintrig" dels kanske för att julmusik ljudit ur högtalarna sedan fredag[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 kg kycklingdelar 2 1/3 dl kaffegrädde 4 3/4 dl grahamsmjöl 2 tsk salt 2 krm malen vitpeppar majsolja till fitering[...]

Då har man in på en ny vecka, dags att laga nya rätter för denna vecka. Var lite tveksam när man skall ha bacon i en wok. Men kan säga att det piffade upp[...]

Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 tsk socker 2 skivor bacon, finhackade 6 dl vetemjöl special Topping: 2 kycklingfiléer 2 tsk sesamfrö 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 55 min Ingredienser 4 st kycklingfiléer 1 dl pressad citronsaft Fyllning: 200 g Philadelphiaost light, gärna med gräslökssmak 1[...]