Kyckling / FÃ¥gel utan solrosskott citronskal salt och vitpeppar lufttorkad skinka

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 3 st kycklingbröstfilé eller lårfilé ägg vetemjöl olja till friteringen 8 msk japansk soja 10 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st hel kyckling 1 burk ekologisk kokosmjölk 2 st gula lökar 1 msk röd currypasta 0.33 paket haricots verts Basmatiris för 4[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 300 g kycklingfilé 1 msk soja 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st vitlöksklyfta, i skivor 1 burk[...]

1 morot 1 palsternacka 1 bit rotselleri 1 hackad gul lök 1 dl strimlad purjolök 6 medelstora potatisar 1 l vatten 2 msk koncentrerad kycklingfond 400 g[...]

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Snacka om att det blir så mycket godare med en hel kyckling än med kycklingfiléer. Rekommenderar[...]

Denna veckan har varit härligt hektiskt, gillar när det är fullproppat med aktiviteter, dock har det inte hunnits med så mycket i mitt kök. Allt från[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, hel 1 st citron 2 msk curryblandning 1 knippe morot 1 knippe rödlök 1 st paprika 1 knippe salladslök 3 st[...]

Detta är en av min makes favoriträtter. Grytor blir oftast inte snygga på foto, men de smakar gudomligt. Så är det med denna grytstekta kyckling som har[...]

Ett indiskt recept från min indiska klasskamrat! Härligt! Älskar indisk mat, men har inte blivit av att jag har lärt mig att göra det..eller lärt och lärt,[...]

Jag är egentligen inte så förtjust i kyckling, speciellt inte kycklingfilé, tycker det är lite torrt, men i bland går det att göra riktigt gott. Har länge[...]

Gårdagens middag blev riktigt lyckad. Det är nog när jag gör dessa medelhavsrätter som jag lyckas bäst i köket. Jag var i Saluhallen häromdagen och köpte en[...]

Idag tog jag mig an köttdiskens alldeles egen paria: kycklingfärsen. Inte för att jag förstår varför den fått detta skamfilade rykte, det är väl utmärkt att[...]

Vet jag inte vad jag ska laga för mat när hungern kurrar i magen och tiden är knapp blir det ofta någonting med färdiggrillad kyckling. Köttkvaliteten är[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 kg hel ekologisk kyckling 4 st vitlöksklyftor 3 st citrongräs 1 st lime 1 bit kanelstång 1 st fingerstor bit ingefära 1 st[...]

Ingredienser 500 g kycklingfärs 1 kruka koriander 1 grön chili 1 ⁄ 2 burkar vattenkastanjer , ca 80 g 1 ägg 2 msk riven färsk ingefära 1 tsk salt 1 tsk[...]

Denna goda rätt åt vi igår! Som ofta vanligt hade jag nån hum om vad jag ville äta, kikade runt på lite recept och gjorde lite ihopblandat eget. ;) F YLLD[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 500 g TORKADE SVARTA BÖNOR 2 tsk paprikapulver 1 tsk oregano 1 tsk malen spiskummin 1 tsk kajennpeppar 1 gul lök 4[...]