Kyckling / Fågel utan dill hackad milda mörk rom saften av citron

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färskt kalkonbröst Marinad: 1/2 dl kinesisk soja 1/2 dl sherry 2 tsk farinsocker 1 vitlöksklyfta 2 tsk worcestershiresås[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 färsk kyckling på 1 1/2 kg olja salt och malen vitpeppar Fyllning: 4 skivor vitt bröd 1 gul lök 12 vitlöksklyftor 50 g färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling på ca 1,2 kg 2 persiljekvistar 1 tsk torkad rosmarin salt och malen vitpeppar Sås: skrovet från fågeln 1 msk smör 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st små kycklingfiléer 4 st kycklinglårfiléer 2 tsk rapsolja 2 tsk vitlökspulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk grovamlen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 stora ankbröst, à ca 400 g salt och malen svartpeppar Portvinslök: 100 g steklök 3 dl portvin 1 rågad msk råsocker 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 dl basmatiris 2 st ägg 1 dl ströbröd 0.75 dl sesamfrön 1 tsk salt 1.5 krm malen vitpeppar 4 msk rapsolja 4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst, gärna med benet kvar 4 st chorizo 1 msk finhackad bladpersilja Tamarirostade grönsaker: 2 rödlökar 2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 st fasanbröst á 200g Salt, efter smak Malen vitpeppar, efter smak 0.5 msk enbär smör att steka i Rödvinssås 5 st rödlökar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling 2 msk smör 1 tsk salt malen vitpeppar soja en ruska granris Till servering: trattkantareller Gör så här 1. Sätt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling 100 g rimmat sidfläsk 4 msk smör 3 msk vetemjöl salt och malen vitpeppar 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklinglår 5 vitpepparkorn 1 lagerblad 1 liter buljong från kycklingkoket smör till stekning 2 gula lökar 1 äpple 1 morot 1[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 gås, 4-5 kg 1 citron 1 1/2 msk salt 1/2 tsk malen vitpeppar 6 st äpplen Sås: 8 dl sky 2 msk smör 3 msk vetemjöl 2 msk[...]