Kyckling / Fågel utan tranbär mango s fänkålsstånd

Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen. Jag har länge frågat efter styckningsdetaljer på samma[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gula lökar 4 kycklingbröst 4 hårdkokta ägg, grovhackade 100 g parmaskinka, tärnad 0.5 krm muskotnöt 200 g salsiccia (eller[...]

Av någon anledning, vet i katten varför, så har jag sedan quinoa blev populärt haft en aversion mot detta lilla gryn. Det verkar hänga samman med att om något[...]

Ingredienser 1 st hel kyckling (ca 1200 g) 600 g potatis 20 blad salvia 1 st citron 0.5 st butternutpumpa 1 st purjolök 150 g smör Salt Peppar Gör så här 1.[...]

När vädret är på detta humör och man helst vill sitta och kura inomhus men samtidigt inte riktigt vill ge upp grillsäsongen kan det vara finurligt att grilla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor kyckling 1 st citron salt och peppar 6 msk rumsvarmt örtsmör hö att det räcker till en rejäl form kvistar timjan,[...]

{0} port. Ingredienser 1 st kyckling , gärna majskyckling, hel, ca 1.7 kg 0,5 kruka(or) salvia 6 st lagerblad , alt torkade flingsalt svartpeppar , nymalen[...]

4 kycklingbröst med skinn 120 g riven ost, Allerum Präst färsk salvia 1 dl fint strimlad lufttorkad skinka olivolja och smör till stekning 1 1/2 dl vitt vin 2[...]

Ingredienser Kycklingkorv 3 st äpplen - skalade och grovrivna 1 st gul lök - finhackad 1 kg kycklingkött med skinn - tärnat 2 dl panko ströbröd 2 st Äggvitor[...]

2 gelatinblad 2 dl kycklingbuljong 400 g fryst, tinad kycklinglever 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 4 msk konjak 1 msk färsk salvia eller 1 tsk torkad 1 msk[...]

Ingredienser 2 kg hel ekologisk kyckling (2 stora kycklingar) salt och nymalen svartpeppar 5 lagerblad 1 dl vatten 2 msk god olivolja Fyllning några kvistar[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 800 g benfritt kycklingkött 1 grön paprika 300 g färska champinjoner 1 msk smör 2 väl mogna tomater Marinad: 1/2 msk hackad[...]

Ingredienser 3 st färska kalkonbröst, ca 1 1/2 kg 50 g smör 6 skivor Serranoskinka 3 st gula lökar Smör till stekning av löken Några kvistar vardera av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-1.2 kg hel kyckling, urtagen 2 l vatten 1 msk salt 2 st lagerblad 5 st svartpepparkorn några persiljestjälkar 1 kvist timjan[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Grillade kycklingknyten: kycklingfilé färsk salvia salt peppar Prosciuttoskinka Potatissallad: 2 kg Färsk eller vanlig potatis[...]