Kyckling / Fågel utan tranbär mango s tomat er

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st vildänder (à ca 800 g), urtagna och uppbundna smör till bryning salt och vitpeppar 1 st morot 1 st gul lök 100 g[...]

4 kycklingfiléer Marinad: 1/2 dl balsamvinäger 3 msk rapsolja 1 msk flytande honung 1/2 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar Potatisknyten: 2 ark grillfolie,[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]

4 kycklingfiléer 1 msk Smör salt och peppar 1 paket bacon, 140 g 5 schalottenlökar 2 msk honung 3 msk vitvin- eller äppelcidervinäger 1-2 tsk färsk riven[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 st fasanbröst á 200g Salt, efter smak Malen vitpeppar, efter smak 0.5 msk enbär smör att steka i Rödvinssås 5 st rödlökar 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor kyckling ( 1 1/2 kg) 1 gul lök 1 morot 20 g rotselleri 1/2 purjolök 1 persiljekvist 5 vitpepparkorn 1 litet lagerblad 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst, gärna med benet kvar 4 st chorizo 1 msk finhackad bladpersilja Tamarirostade grönsaker: 2 rödlökar 2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 kg kycklingdelar 2 1/3 dl kaffegrädde 4 3/4 dl grahamsmjöl 2 tsk salt 2 krm malen vitpeppar majsolja till fitering[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, ca 1,4 kg 5-6 st morötter 1 st gul lök 2 st lagerblad några vitpepparkorn Sås 2 msk smör 3-4 msk vetemjöl 1-2[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 300 g kycklinglever smör till stekning salt vitpeppar 1/4 tsk mejram 1 msk konjak 60 g mjukt smör 1/2 gul lök 100 g[...]

Kyckling på fredag det blev det idag. Det här receptet tar sin lilla tid, men sååå gott det blev! Såsen är fantastisk. Tyvärr hade jag köpt en kruka dragon,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st små kycklingfiléer 4 st kycklinglårfiléer 2 tsk rapsolja 2 tsk vitlökspulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk grovamlen[...]

Är ju så himla gott! Och rätt hanterat så räcker det till flera måltider. Första dagen äter du av den nystekta kycklingen, t ex med en matig och god sallad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g urbenat kycklingkött 2 msk olivolja 1 röd spansk peppar 1 grön spansk peppar 1 vitlöksklyfta 1 stor gul lök 1 msk[...]

Oj, vilken saftig och god kyckling! Det är lätt att tro att när insatserna i köket är små så får man mindre tillbaka men det är ju helt galet. Den här enkla[...]

Det här lagade jag igår och det blev vansinnigt gott. Vi tog en teve-dinner, dvs landade framför teven och tittade på en tämligen meningslös tv-serie medan vi[...]

Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen. Jag har länge frågat efter styckningsdetaljer på samma[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling 2 msk smör 1 tsk salt malen vitpeppar soja en ruska granris Till servering: trattkantareller Gör så här 1. Sätt[...]