Kyckling / Fågel med fänkål

Ett recept från Linas matkasse som jag sparat och gjort många gånger är denna rätt. Jag serverar den ibland med ris eller med zucchinistrimlor. Kalkonfilé i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, hel 6 st Morötter, späda 2 st fänkål 1 knippe grön sparris, ca 250 g 2 st rödlökar 3 st palsternackor 200 g[...]

Ingredienser ca 1,3 kg kyckling 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st fänkÃ¥l 1 st färsk chili 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 tsk kinesisk soja rivet skal[...]

I torsdags var det litet knytiskalas hos en av arbetskamraterna, jag stod för förrätterna. Lyckligtvis har jag resurser att tillgå i frys och kyl! Från frysen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst, gärna med benet kvar 4 st chorizo 1 msk finhackad bladpersilja Tamarirostade grönsaker: 2 rödlökar 2[...]

Ankbröst: 2 ankbröst 4 dl Äkta vaniljyoghurt 2 msk salt svartpeppar Potatiskaka: 1,2 kg varm, kokt potatis 300 g smält smör 1 dl Vispgrädde salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 majskycklingbröst 200 gram ostronskivling 3 morötter 2 fänkålshuvuden 1 romansalladhuvud 4 msk rapsolja 2 msk citronjuice 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Korv 1.2 kg anklår 0.3 kg vildsvinstek 0.4 kg späck 2 st schalottenlök 40 g nitritsalt 2 cl mörk rom 2 tsk fänkålsfrön,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 6 st kycklingklubbor 1 bit hel kanel 1 msk fänkålsfrön 3 st limeblad 1 tsk kummin 1 tsk korianderfrön 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 200 g kalkon puts 50 g kalkonfett kalkonskinn 7 g salt 2 g nitrit 0.5 g vitpeppar 700 g kalkonfilé färsk[...]