Fläsk / Kött med jordärtskocka(or)

Ingredienser Fläskfilé 800 g fläskfilé 100 g bacon 50 g fetaost rosmarin och soltorkad tomat nymalen svartpeppar färsk timjan Jordärtskockor 600 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Chilibiffar 600 g nötfärs 15% 1 st stor gul lök som finhackas och smörsteks 1 st chilipeppar, finhackad 1 st ägg 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1,5 kg älgentrecôte Endiver 3 st endiver 5 dl kycklingfond 1 msk smör 1 msk olivolja salt och peppar Grönsaker 6 st stora fina[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Killing 1 kg killing tex stek, sadel, bringa med ben havssalt backtimjan Jordärtskockor 600 g jordärtskockor 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g jordärtskockor 1 dl persilja, hackad 1 st citron, skalet 100 g hårdost efter smak 3 msk rapsolja 400 g rådjurskött, i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Creme 600 g jordärtskockor, skalade 2 dl crème fraiche 100 g smör, smält Kalvsvans 1 kg kalvsvans 1 l rött vin 2 st gula lökar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st putsade oxkinder 1 flaska rödvin 1 st gul lök 1 st morot 2 st vitlöksklyftor 1 knippe timjan 200 g jordärtskockor 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g rimmad oxbringa 1 st morot 1 st lök 1.5 l vatten 6 st vitpepparkorn 3 st lagerblad Krossade rotfrukter 4 st potatisar 4[...]

Franska har aldrig varit mitt ämne men som tur är behöver jag inte uttala namnet på denna maträtt. Mitt recept är en enkel variant som jag brukar servera till[...]

Ingredienser Morotstomp 500 g morot, skalad 500 g jordärtskocka, skalad 3 st schalottenlökar, skivade 4 dl vatten 2 nypor salt 1 msk olivolja 1 tsk citronsaft[...]

HCHF 8 medelstora potatisar 3 jordärtskockor 1 1/2 dl potatismjöl 3 äggulor 50 g smör salt 200g rimmat sidfläsk 200g rökt sidläsk kryddpeppat timjan Koka[...]

I dag har killarna mest titta på TV och sovit, inte orkat så mycket mer stackarna. Jag hade tänkt baka pepparkakor med dem men insåg att deras tålamod var lika[...]

Ingredienser 1 kg benfri fläskkarré 1 tsk salt 1 ⁄ 2 tsk svartpeppar 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor 2 msk Arla ® Svenskt Smör 1 ⁄ 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 2 kronärtskockor 8 fina jordärtskockor 1 citron, rivet skal samt 1-2 msk pressad saft ca 0,5 dl god[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g oxbringa 800 g blandade rotfrukter (morötter, gulbetor, jordärtskocka) 1 st lagerblad 8 st vitpepparkorn 1 st stor gul[...]

Årets nyårsmeny: Klassisk hummersoppa Kalvfilé serverad med puré på potatis och jordärtskocka, savoykål fräst med rökt fläsk och kantareller samt rödvinssky[...]

En perfekt middag. Rydbergs nya extrakryddade bearnaisesås var riktigt god, och passade perfekt till. Jordärtskockskräm 4-5 Jordärtskockor 1dl Grädde 1 klick[...]

Ingredienser 600 g skinkstek av fransyska salt och peppar smör 2 st röda äpplen 12 pärllökar skal av 1/2 citron 2 kvistar timjan 1 st lagerblad 1 dl[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser skinka 500 g skinka, delad på längden salt och vitpeppar 2 kvistar plockad timjan 2 färska lagerblad, krossade smör till[...]