Fläsk / Kött med persilja

Då julmaten intagits för femte gången i ordningen kan det vara gott med lite annat att stoppa i magen. Här hemma har det lagats rostbiff med honungsrostade[...]

Hoppas ni alla har haft en riktig trevlig helg! Idag visade termometern för omväxlingens skull lite minus igen, men solen sken och det såg fantastisk vacker[...]

Ibland är det enkla så himla gott, som t.ex korv Stroganoff. Jag brukar göra min egna variant av rätten och inspiration till det har jag fått av min bror som[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g putsad oxfilé från mittbiten 2 vitlöksklyftor 2 msk finhackad färsk rosmarin salt och malen svartpeppar olivolja till[...]

Just nu har jag lite nedräkning, ska strax bege mig till jobbet för ett sista arbetspass, som i och för sig sträcker sig till i morgon 12.30, men sen är det[...]

Ingredienser 400 g nötfärs 2 st vitlöksklyftor 2 st morötter 2 st palsternackor 2 st purjolök Svenskt Smör från Arla 400 g krossade tomater 2 tsk chilipulver[...]

Ingredienser Antal portioner 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g älgfärs 2 vitlöksklyftor 2 morötter 200 g palsternackor eller rotselleri 1 tsk salt[...]

800 g köttfärs 1/2 dl ströbröd 1 1/2 dl Mjölk 3% 1 ägg 1 1/2-2 tsk salt 1 krm peppar soja Tomatsås: 500 g tomatfond eller passerade tomater salt och peppar[...]

Ingredienser 600 g oxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja Glaze: 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 dl finhackad färsk[...]

Ingredienser Fläskbog 1 kg rimmad fläskbog med svål 2 st vitlöksklyftor, pressade 1 msk fänkålsfrö 1 msk hel kummin 1 msk korianderfrö 2 msk råsocker 0.5 st[...]

Ingredienser 6 st grisfötter, delade och välrakade 1 st Skalad gul lök 1 st skalad morot 1 st selleristjälk 0.5 st purjolök, delade på mitten 1 st stor vitlök[...]