Fläsk / Kött med olivolja

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h Ingredienser 250 g röda cocktailtomater, halverade 250 g gula cocktailtomater, halverade 1 msk olivolja 0.5 msk[...]

Ingredienser 8 st rödbetor 4 msk Olivolja 200 g högrev - putsad Salt svartpeppar Kaprismajonnäs 2 st Äggulor 2 msk senap 1 tsk vitvinsvinäger 4 dl matolja 4[...]

Ingredienser Revben 1.5 kg tjocka revben Salt 3 st lagerblad 1 msk vitvinsvinäger 2 dl Vatten Äppelsky 2 st små shalottenlökar 1.5 st syrligt äpple 2 dl[...]

Ingredienser Kål och rucolasallad med knaperstekt bacon och ädelost 0.5 st litet kålhuvud 85 g rucolasallad 0.5 dl Olivolja 2 msk vitvinsvinäger (gärna vit[...]

Ingredienser 20 ml sojasås 4 st vitlöksklyftor, pressade 60 ml olivolja 55 gram brunt socker 1 tsk svartpeppar 2 stänk tabasco 800 gram ryggbiff , i fyra[...]

Ingredienser 200 g hel rimmad fläsksida 100 g lardo 2 st vitlöksklyftor - skalade och hackade 1 st morot - skalad och hackad 3 st blekselleri - skuren i bitar[...]

400 g fläskfilé 2 msk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk finstött rosmarin Marinad: 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2 dl vinäger 2 msk vatten 1 dl olivolja 1[...]

Ingredienser 400 g vita bönor 2 st avokado 1 st lök 1 ⁄ 2 liter jordgubbar 150 g Arla Apetina ® vitost 1 liter blandad grönsallad Dressing: 1 msk[...]

Ingredienser 600 g entrecôte Marinad: rivet skal och saft av 1 st citron 2 tsk hackad färsk timjan 1 tsk hackad färsk rosmarin 1 st hackad vitlöksklyfta 1 tsk[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st stor kokt rödbeta 1 dl honung 0.5 dl vitvinsvinäger 0.5 dl grönsaksbuljong 1 dl olivolja 2 skivor rökt sidfläsk 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 1/2 dl torkade gröna linser 1 liten purjolök 1 grön paprika 1 kruka färsk koriander 1 1/2 dl hackad saltgurka 1 msk vinäger[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 kg hängmörad entrecote olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 4 klyftor vitlök 1 knippe persilja 3 kvistar rosmarin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lamm 1 kg lammlägg 0.5 hg backtimjan 0.5 hg rosamrin 1 l vitt vin 1 dl balsamico 2 st solo vitlökar Salt, efter smak Peppar,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Burgare 600 g waguyfärs Lite kallt vatten lite olivolja 4 skivor vitt bröd, kantskuret 4 skivor Gruyèreost, tunna smör till[...]

800 g vildsvinsrygg 2 msk smör 200 g blandade smålökar 5 g timjan Olivolja 1 st rotselleri 1 st schalottenlök 0,5 l mjölk Crème fraiche 4 st majrovor 0,5 dl[...]