Fläsk / Kött med kryddor

Kotletter i krossade tomater, med ris och en sallad. Fotot är taget med min iPhone, redigerad i iPhoto. I vårt kök. Köpte billigt två paket kotletter med 8-10[...]

Idag hade jag fullt upp med att åka och hämta loppisfynd så min sambo hade gjort denna pastan när jag kom hem. Väldigt god! Första gången som vi provade[...]

Hej mina vänner! Jag pluggar på... Inte lätt alla gånger men jag trivs... Motivation på topp även om kapacitet räcker inte alltid till allt - jobb, studier,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6-7 hg oxkött av innanlår, tunna skivor 1 bit späck 2 saltgurkor några kvistar persilja 1 gul lök 4-kryddor muskot 1 bit[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 1 1/2 kg oxbringa, färsk med ben 1/2-1 msk salt per liter vatten 6-8 korn svartpeppar 5 korn kryddpeppar 5 st kryddnejlikor[...]

Har haft svårt att hinna med att vara inne på bloggen i veckans som varit. Har tillbringat några dagar hemma i Eskilstuna hos mina föräldrar, släktingar och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g renskav 1 st gul lök 150 g gula kantareller 3 dl grädde 2 msk smör 2 msk mjöl 5 cl portvin 1 dl färska lingon till[...]

1 1/2 kg rostbiff Lag: 1 liter vatten 1/2 dl salt 2 rödlökar i klyftor 4 finhackade vitlöksklyftor 1 msk krossade vit- och svartpepparkorn 2-3 kvistar[...]

Mina föräldrar är mina inspirationskällor till matlagning och under hela min uppväxt har jag fått vällagad och god mat. Redan som liten var jag intresserad av[...]