Fläsk / Kött med sallad

Vad får man till middag när man ber sin sambo fixa nåt "Lätt & fräscht" ? En sallad kanske? Soppa? Nej nej nej ... Daniel slänger upp 2 rejäla[...]

Den här rätten väcker minnen frÃ¥n barndomen  Skinkstek: 1 kg skinkstek ½ msk salt 1 tsk paprika 1 krm svartpeppar 1 gul lök ½[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte à 200 g 2 morötter 1 palsternacka 1 bit selleri 0.5 gul lök (ev) 100 g smör estragon hackad persilja, 1[...]

Lördagens middag, veckans höjdpunkt!! I alla fall den här veckan ;) Slog på stort och köpte en bit oxfilé för att fira att vi gjort en arbetsvecka! En[...]

Nu väntar det en hel del lediga dagar för flera av er där ute i landet och därför tänkte vi att vi skulle ta och tipsa er om en trevlig och smaklig[...]

1 pkt (240g) renskav 1 gul lök, hackad 100g svamp, tex kantareller eller champinjoner 3 dl grädde 1 msk fond, tex kalv 1 msk svartvinbärsgelé salt &[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 500 st kalvlever 200 gram grisspäck 1 st gul lök(ar) 3 st ägg 30 gram vetemjöl 20 gram[...]

Jag och hamburgare har aldrig riktigt vart vänner.. kan räkna mina hamburgare under åren på en hand. Men nu har det blivit ändring på det. Här är tre olika[...]

En snäll jägare förser mig emellanåt med hjortkött och vildsvinskött, då gör jag ofta denna gryta som är enkel men god. 4 portioner ca 500 gram grytbitar av[...]

Sådär plötsligt kan ett sug komma. Jag vill ha något som jag inte ätit på länge. Frikadeller. I tomatsås. Sist jag åt frikadeller var hos min farmor och[...]

Ingredienser 700 g rimmad oxbringa 150 g morötter 1 ⁄ 2 st purjolök 1 st röd chili 3 st lagerblad Potatismos: 1 kg potatis 2 dl Arla ® mjölk 50 g[...]

Har ni också julskinka över? Då kan man använda den i en god paj. Perfekt att frysa in och ha till lunchlådan. Paj med julskinka, broccoli & soltorkad[...]