Fläsk / Kött med salt och svartpeppar

ENTRECÔTE MED SKÃ…NEPOTATIS 4 portioner 4 skivor entrecôte, ca 1½ cm tjocka, ca 500 g smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar SkÃ¥nepotatis: ca 8[...]

CHILI CON CARNE 4 - 5 personer 500 g nötfärs 2 msk olja eller smör 2 hackade gula lökar 2 krossade vitlöksklyftor 4 dl köttbuljong, tärning 2 msk koncentrerad[...]

MUSTIG KÖTTGRYTA Mättande köttgryta med morot, palsternacka och lök. Mörkt öl, kalvfond och lagerblad sätter god smak. 2 portioner 250 g renputsad högrev eller[...]

BIFFAR MED GRÖNSAKSRÖRA Grönsaksröran kan antingen fräsas en stund i stekpanna och serveras varm eller ätas kall. Gräddfil och riven ost är gott som tillbehör.[...]