Fläsk / Kött med salt och svartpeppar

Kotletter i krossade tomater, med ris och en sallad. Fotot är taget med min iPhone, redigerad i iPhoto. I vårt kök. Köpte billigt två paket kotletter med 8-10[...]

Ingen har nog undgått att våren liksom exploderade över hela landet och med det även grillsäsongen. Många har premiärgrillat för länge sedan men jag är seg och[...]

God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili[...]

Är ensam hemma med barnen ett par dagar så då blir det barnmat för hela slanten, fast jag kan ju inte låta bli att fixa till den lite roligare. Burgare går[...]

Nu är det slut på min mans semester och han börjar jobba borta igen. Det ska bli tråkigt men ändå rätt skönt när allt går tillbaka till sin vanliga lunk. Är[...]

Inspirera och att inspireras. Inspiration är något helt underbart! Jag tycker om att inspirera er kära läsare och med tanke på era kommentarer och mail så[...]

Burgare: 600 g nötfärs 1 ägg ½ tsk liquide smoke Smör Salt & svartpeppar Fries: 4 bakpotatisar (eller Ratte potatis) 1 l solrosolja Salt Grillkrydda[...]

600 g benfri kassler 2 gula lökar 2 msk Smör 1 dl vitt vin 1 dl buljong 2 dl Vispgrädde 1 1/2-2 msk tomatpuré 2 msk hackad färsk dragon eller 2 tsk torkad[...]

400 g nötfärs 1 finhackad liten gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 ägg 1 1/2 dl Vispgrädde 1 tsk salt 1 tsk chilipeppar 1/2 krm grovmalen svartpeppar Smör[...]

Ingredienser 500 gram nötfärs 0,5 dl vatten 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 4 skiva(or) cheddarost 2 st tomater, skivade sallad 1 st lök , skivad Bröd 6 st ägg[...]

Ingredienser Kalvtunga 1 st rimmad kalvtunga 1 st skalad schalottenlök 1 st skalad morot 1 st selleristjälk 0.54 st purjolök, delade på mitten 1 st[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg benfri kotlettrad av gris 6 st vitlöksklyftor 1 tsk salt svartpeppar ur kvarn 3 st kvistar färsk rosmarin 3 msk olivolja[...]