Fläsk / Kött med persilja

I helgen testade vi rätten Boeuf Bourguignon med älgkött. Klockan 10:00 laddade vi vår Crock-Pot med alla ingredienserna och kl. 18:30 lyfte vi på locket och[...]

1 kg rostbiff 2 dl hackad persilja 1 dl hackad dill eller gräslök 6 msk blandade färska örtkryddor (timjan, dragon, oregano) eller 6 tsk torkade 1 tsk[...]

Ingredienser Sallad med rostad blomkål rimmat sidfläsk och edamamebönor 1 stort blomkålshuvud Salt peppar Olivolja chiliflakes 300 g rökt sidfläsk 500 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 tjocka skivor oxfilé Sallad: 200 g fetaost gröna bönor limesaft finhackad persilja pinjenötter salt peppar 1[...]

Istället för på en tunnbrödssmörgås med senap, fick den nygriljerade skinkan andra tillbehör till middag en kväll förra veckan. Jag provade mig på en ny[...]

Detta recept har jag tagit från Expressens/Allt om mats senaste bok, "Svensk vinter och jul". Jag hade tänkt göra som i receptet och servera klyftpotatis till[...]

Nu väntar det en hel del lediga dagar för flera av er där ute i landet och därför tänkte vi att vi skulle ta och tipsa er om en trevlig och smaklig[...]

Idag ville sig inte matlagningen alls, såsen skar sig . Inte ofta jag gör biffar för jag tycker det är svårt att få det rätt kryddat. Men nu var det dags att[...]

Är ensam hemma med barnen ett par dagar så då blir det barnmat för hela slanten, fast jag kan ju inte låta bli att fixa till den lite roligare. Burgare går[...]

Ett recept från ICAs matkasse (bistro). Gick snabbt och lätt att göra, och gott var det! Fräsch zucchinisallad! För övrigt så blev detta årets första middag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g putsad oxfilé från mittbiten 2 vitlöksklyftor 2 msk finhackad färsk rosmarin salt och malen svartpeppar olivolja till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 4 st stora lövbiffar, ca 500 g smör till stekning salt peppar Fyllning: 50 g rökt skinka, i små tärningar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte à 200 g 2 morötter 1 palsternacka 1 bit selleri 0.5 gul lök (ev) 100 g smör estragon hackad persilja, 1[...]

150 g bacon 1 stor mogen mango 4 salladslökar 1 knippa rädisor 1 salladshuvud Citrussås: 1 1/2 dl Vispgrädde 1 msk saft av citron 1 1/2 tsk socker 1 msk senap[...]