Fläsk / Kött med äggvita or

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 liter mörk oxbuljong 1 morot 1 liten bit rotselleri 1 gul lök stjälkarna från en knippa persilja 1 msk torr sherry ev lite[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 12 st färska pilgrimsmusslor 2 tsk soja 2 tsk pressad citron 2 tsk neutral matolja (inte olivolja)[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Wallenbergare 400 gram vildsvinsfärs 1 msk kryddmix , 4 kryddor 1,5 tsk salt 4 st[...]

Äntligen fredag igen. Sen fredag på schemat den här veckan så hem direkt & ta kväll kändes det som. Barnkanalen & välling till skrutta & inte[...]

8 dl ekologiskt vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 10 st äggulor. Obs! Separera vitorna till att vispa 1,5 msk grönsaksbuljong 1/5 dl smält smör 8 dl mjölk[...]

Ingredienser 1 st stor fläskfilé - 600 g lite olja - t ex solrosolja havssalt och färskmalen peppar 125 g champinjoner - finhackade 100 g shiitakesvamp -[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket fryst smördeg Fyllning: 200 g rökt eller kokt skinka, tärnad 2-3 dl riven ost 1 1/2-2 msk ljus dijonsenap 1 st ägg,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 l köttbuljong 1 morot 1 liten bit rotselleri 1 gul lök 1 knippa persilja, stjälkarna 1 msk torr sherry ev lite salt Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 50 g äggvita 10 g strösocker 110 g florsocker 60 g mandelpulver sesamfrön 100 g 70% mörkchoklad, grovt hackad 75 g grädde 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st liten rotselleri 1 kg grovt havsalt 200 g äggvita 5 färska skalade kastanjer 1 krm färskriven muskotnöt 10 g oxmärg 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Consommé 250 g magert oxkött (gärna tex bog) 1 st äggvita 0.5 st gul lök, skalad och finskuren 0.25 st morot, skalad och[...]