Fläsk / Kött utan torkade örtkryddor oxbuljong pitabröd

Ingredienser 2 pkt renskav 1 st gul lök, hackad 2 st vitlöksklyftor, hackade 2 st rejäla nävar färska kantareller eller champinjoner ( skiva champinjonerna) 5[...]

Ingredienser 800 g putsad oxfilé (lägg till 300 g om du köper den oputsad) peppar 200 g kantareller 100 g serranoskinka (kan ersättas med parmaskinka) 2 st[...]

Ingredienser Potatis och baconsallad med kantareller 4 dl kantareller 800 g kokt färskpotatis 1 dl skalade bondbönor 0.5 grovhackad mandel 1 dl blåbär 100 g[...]

Ingredienser Kantarellmacka med avokado och bacon 1 l färska kantareller 1 st avokado 1 paket bacon några skivor lagrad ost 4 kvistar backtimjan 1 st[...]

4 skivor vitt formbröd 100-125 g lufttorkad skinka i skivor Fyllning: 200 g champinjoner eller kantareller 2 schalottenlökar 3 msk Smör 30 g blandade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kalvlägg olivolja 1 st fänkål 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 4 stjälkar blekselleri 200 g kantareller 1 burk krossade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Risotton: 1 st gul lök, ca 60 g 2 st vitlöksklyftor, finhackade 1 st rosmarinkvist 5 msk olivolja 3 dl carnaroliris, ca 240 g[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 st marulksmedaljonger, a 150 g Olja till pannan flingsalt och nymalen svartpeppar Kantareller 1 liter kantareller smör till[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser Köttet 3 msk olivolja 800 g benfri kotlettrad (Vildsvin) Buljonggryta 2 st schalottenlökar i skivor 1 st[...]

Ingredienser 4x150 gram hjortkalvsadel. Syltade höstrotfrukter 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten 1 st morot 1 st rödlök 2 st lagerblad 10 st vitpepparkorn[...]

Ingredienser 1 kg rådjursbog, putsad i 3x3 cm stora bitar 2 st gullökar 1 l rådjursfond 0.5 l ale lagerblad Svarta enbär 2 hg gula kantareller(rensade) 1 hg[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 500 g älgfärs eller hjortfärs 8 st enbär 1 st ägg 3 msk matlagningsgrädde salt vitpeppar smör till stekning[...]

Ingredienser 6 st brödskivor, gärna lite mörkare Smör till stekning av brödet 1 paket tärnad bacon 1 l kantareller 4 st vitlöksklyftor 1 ask salladsskott, a[...]

Ingredienser 600 g oxfilé Svenskt Smör frÃ¥n Arla Kantarellsmör: 2 dl kantareller 125 g Svenskt Smör frÃ¥n Arla 1 ⁄ 2 msk rosmarin 1 msk citronsaft 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor vitt bröd smör 1/2 gul lök 160 g kantareller 160 g kokt skinka olja till stekning timjan salt och malen vitpeppar[...]