Fläsk / Kött utan skogschampinjoner flädersaft citronskal rivet rotselleri kryddor

Ingredienser 150 g gorgonzola 10 st soltorkade tomater i olja 1 dl svarta oliver 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg 2 dl Arla Köket ® lätt crème fraiche[...]

Ingredienser Jättebiff 0.75 dl ströbröd 1.5 dl vatten eller mjölk 1.5 tsk Salt 2 krm nymald svartpeppar 1 st Ägg 500 g Nötfärs 400 g pasta 4 st tomater 1 st[...]

Ingredienser Kyckling 4 st kycklingfiléer 100 g riven västerbottenost 2 msk dijonsenap 1 paket bacon 1 nypa Salt 1 nypa peppar 1 msk smör till stekning[...]

Ingredienser Baconlax på spett 1 kg laxfilé 1 tsk Salt 1 krm nymald vitpeppar 2 paket bacon 6 st grillspett i trä- fler kan användas Nektarinsalsa 3 st[...]

300 g Gratäng Crème Original 1 kg potatis (mjölig sort) 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 2 dl mjölk salt peppar 500 g fläskfilé 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftorsalt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Risotto 300 g risoni 50 g smör 0.5 st gul lök, finhackad 1 dl torrt vitt vin 2 msk kycklingfond 10 dl[...]

Örtsmör: 1 msk färska örter, t.ex. bladpersilja och basilika 1 liten vitlöksklyfta 1 msk olivolja 100 g svenskt smör, rumstempererat 1 tsk citronsaft och lite[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammlägg 2 kg lammlägg 1 st vitlök, hel, delad på mitten 1 st morot, skalad, delad på längden 1 st gul lök, skalad och delad 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h Ingredienser 250 g röda cocktailtomater, halverade 250 g gula cocktailtomater, halverade 1 msk olivolja 0.5 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser Lager 1 8 st formbröd 100 g leverpastej, bredbar 2 dl bostongurka 1.5 dl crème fraiche 0.5 dl majonnäs[...]

Ingredienser 1 st lammstek (utan ben och uppbunden) 4 kvistar rosmarin 1 klyfta vitlök 0.5 st röd chili 1 st citron 5 msk matolja 200 g haricot verts 100 g[...]

Ingredienser 6 st landgångsbröd Fyllning 150 g skalade räkor 2 st hårdkokta ägg 1 dl tärnad lättsaltad gurka 0.5 st avokado i tärningar 0.5 dl hackad gräslök[...]

Torsk: 800g torskrygg med skinn, delad på 4 bitar Ceviche räkor: 150g handpillade räkor 1 st citron pressad 1 msk flytande honung 1 st rödlök finhackad 2 msk[...]

Grissida (görs ett dygn innan servering): 400g spädgrissida (utan svål men med fettrand) 1 msk kumminfrö 1 gullök, hackad 1 morot, hackad 3 l vatten ¾ dl salt[...]

800 g fläskfilé
 ca 1 msk smör
 6 vitlöksklyftor
 6 färska tomater
 1 rödlök
 1 stjälk blekselleri
 1 morot
 2 msk olivolja
 1 dl vitt vin
 1 msk kalvfond ½[...]