Fläsk / Kött

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg skogschampinjoner krossade 2 st schalottenlök skivade 4 st klyftor vitlök skivade 3 kvist timjan 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g utskuren biff 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd spansk peppar 1 tsk riven färsk ingefära 1/2 tsk salt 6 minimajs olja att[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g strimlat nötkött t ex innanlår 1 st gul lök 2 st morötter 250 g färsk broccoli 1 msk smör 0.5 tsk[...]

Ingredienser 1 dl blötlagda vita bönor 1 st liten gul lök skalad och finhackad 0.5 msk olja 1 st morot 1 krm chiliflakes 2 dl vatten 100 g kassler 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor utskuren biff á 150 g 2 msk smör salt och malen vitpeppar 1 st torkad chipotle chili 1 st gul lök 2 st tomater 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g rökt skinka 0.5 st purjolök 2 tsk smör 3 dl vispgrädde 1 dl passerade tomater 2 tsk tomatpuré salt och malen vitpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g grovt nymald nötfärs 4 msk olivolja 3 msk smör salt nymald svartpeppar lite chilipulver 2 st tunt skivade tomater 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g tortiglioni-pasta 200 g nötfärs 1 gul lök 1 röd paprika 1 grön paprika 1 burk vita bönor i tomatsås 3 dl köttbuljong 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor utskuren biff á 150 g 4 msk smör salt och malen vitpeppar 1 st gul lök 5 dl skivade färska champinjoner 4 skivor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kokt, kall potatis, skuren i mindre bitar 1 st stor gul lök, skalad, fint hackad 400 g stekt kall kalvstek, skuren i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g vildsvinfärs grovmalen 100 g malet späck 75 g is 12 g salt 10 g mejram färsk 1 st lagerblad krossat 10 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 400 g lever, t ex rådjurslever eller ungnötslever 0.5 l mjölk (3%) idealmjöl smör 3 dl vispgrädde 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 500 g älgfärs eller hjortfärs 8 st enbär 1 st ägg 3 msk matlagningsgrädde salt vitpeppar smör till stekning[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 9h 15 min Ingredienser 1.5 kg kalvrygg med ben vatten 10 st vitpepparkorn 1 st lagerblad 0.5 tsk salt 1.5 dl kaffegrädde 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g lövbiff 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g champinjoner 2 dl créme fraîche 1 1/2 dl vatten 1-2 msk tomatpuré 2 tsk senap[...]