Fläsk / Kött med oregano

1 chorizo, rå 200 g nötfärs 1/2 rödlök, hackad 1 tsk oregano 2 msk kapris 100 g tärnad Grevé®, lagrad minst 11 mån. (smakstyrka 8–9) Salt och svartpeppar 2[...]

1 kg fläskfilé 2 skivor vitt formbröd 2 dl riven ost, Allerum Präst 2 dl färska örter: basilika, timjan, oregano 2 msk svensk senap 1 msk fransk senap 1[...]

500 g färs av kyckling, kalkon, lamm eller nöt 1 ägg 1 msk vetemjöl 2 krm salt 1 krm peppar 4 dl hönsbuljong 2 msk citronsaft 3 msk Lätt Crème Fraiche Till[...]

Ingredienser 400 g nötfärs 1 st gul lök 2 st pressade vitlöksklyftor 1 st morot 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja ev 2 stjälkar blekselleri strimlade 1 st[...]

Ingredienser 400 g nötfärs 1 st gul lök Arla ® Smör-&rapsolja 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® PastasÃ¥s tomat&crème[...]

600 g hel benfri kotlettrad skal av 2 citroner salt och vitpeppar Stuvade sommarprimörer: 4 morötter 2 palsternackor 4 salladslökar 3 msk smör 3 msk vetemjöl[...]

Ingredienser 500 g kyckling lÃ¥rfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk oregano 4 skivor parmaskinka 2 dl Arla ® vispgrädde 2 msk balsamvinäger 1 msk konc[...]

600 g nötfärs 1 msk ströbröd 1/2 dl Mjölk 1 ägg 1/2 finhackad schalottenlök 1 finhackad vitlöksklyfta 1 msk koncentrerad kalvfond 1/2 tsk torkad rosmarin 1[...]

Ingredienser 500 gram nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk oregano 3 msk Knorr BBQsås 1 tsk olivolja Chilidressing 1 dl Knorr chilisås 0,5 dl mango[...]

Hamburgarna i sig är goda, men jag undrar om det inte är tomatröran till som lyfter rätten. Åtminstone tyckte de vuxna medlemmarna av familjen det. Hamburgare[...]

Det går göra så mycket gott av köttfärs. Jag gjorde biffar och fyllde dem med bla fetaost och soltorkade tomater. Till biffarna serverades potatismos och mini[...]

Oj, vad vi grillar nu. Men det är ju så härligt väder, det går inte att låta bli. Grillad biff, sparris och grönsaker på spett fick sällskap av marinerad[...]

Vitlökssmör: Pressa en liten vitlöksklyfta i lite rumstempererat smör (ca 25 g) och blanda i en nypa flingsalt. Köttet: Stek upp köttet (vad som helst, jag[...]

Detta blev lite väl starkt men med väldigt god smak, så om inte gillar för stark mat, kan man minska ner de starka kryddorna något. 4-5 portioner 8 hg[...]

Min favorit bland korvrätter, behändligt att det passar så bra till både makaroner och ris. Mitt recept skiljer sig mot vanliga recept lite grann, jag brukar[...]

Ingredienser Kött med grillade grönsaker entrecôte i skivor 2-3 hela vitlökar att rosta på grillen 2 zucchini 2 auberginer 2 röd chili rikligt med ruccolablad[...]

Supergod lördagsmiddag! 4 fläskkotletter 3 vitlöksklyftor 1 tsk dragon 3 tsk oregano 1 tsk rosmarin 200 g philadelphiaost 2 dl matgrädde 1 paprika 10[...]

8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg 2 gula lökar 300 g rökt skinka 2 dl riven ost, Allerum Präst 1 tsk salt 1 krm svartpeppar ev 1 tsk timjan eller oregano 2[...]