Fläsk / Kött

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg kassler 3 msk flytande honung 300 g druvor 1 burk ananasbitar timjan Ugn: 225° Gör så här 1. Lägg kasslern i ugnsform med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 fläskkotletter 1 tsk timjan 1/2-1 msk enbär 2 msk vetemjöl 2 msk margarin 1 1/2 dl buljong 1 1/2-2 dl grädde 2 msk svart[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkotletter 2 st äpplen, skivade vitkål, finstrimlad 1 dl grönsaksbuljong eller äppeljuice salt och peppar Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g stekt svamp (cirka mängd) 4 st potatisar 1 st fänkål 1 msk provensaliska örter 1 knippe ruccola 1 msk rapsolja 4 st[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 100 g fläskfärs timjan 1 tsk dijonsenap 1 msk olivolja 1 dl vatten 0.5 dl kalvfond salt och peppar Gör så här 1. Blanda färs,[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 15 min Ingredienser 4 st stora tortillabröd 100 g pizzamozzarella 0.5 pkt stark salami 0.5 kruka färsk oregano 0.5 st mild, röd[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kycklingbröst, kött, quorn eller tofu Dina favoritgrönsaker som tål att stekas sesamfrön olivolja Gör så här 1. Skär[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 pkt kalvsylta 1 st ägg fransk senap tomat Gör så här 1. Skiva kalvsyltan. 2. Servera med kokt ägg, fransk senap och tomat.[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 200 g finmalet nötkött 2 tsk risvinäger 2 msk ljus soya 2 msk sesamolja 2 tsk rostade sesamfrön 2 st rivna vitlöksklyftor 2[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 150 g kassler 0.5 burk keso Grönsallad med tomat och gurka Gräslök, ev Gör så här 1. Skiva kasslern. 2. Om du vill smaksätter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 gröna äpplen, urkärnade, halverade Gör så här 1. Rubba (gnid in) äppelhalvorna med Rub Allround. Stick in kvistar av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20-30 st rädisor 4 st ägg 0.5 l ärtskott 25 g salami i tunna skivor 2 dl hjortron 0.5 dl olja 3 msk honung Salt, efter smak[...]

Ingredienser 1 kg älgbiff 150 g socker 150 g salt 5 g rosmarin 5 g timjan 1 krm vitpeppar, malen 1 dl whiskey Gör så här 1. Blanda socker, salt, peppar. 2.[...]

Ingredienser 1.5 kg saltad grissida kummin Gör så här 1. Skär bort svålen och skåra fettkappan. 2. Krydda köttet med lite kummin och lägg i en ugnsfast form[...]

Ingredienser Lufttorkad skinka Arholmaost från Väddö gårdsmejeri Crudité på sparris och ärtskott 100 g sparris 50 g ärtskott salt och peppar rapsolja Gör så[...]