Fläsk / Kött med balsamvinäger

Köttfärsbiffar i sås med en god sallad! Idag åt jag några köttfärsbiffar och så när jag stekte dem så hällde jag grädde i stekjärnet, lite lingon, en tesked[...]

Tänk jag som hade fått för mig att jag inte tyckte om Biff à la Lindström, men vad fel jag hade. Det hände något när jag blandade i kapris i smeten såå gott.[...]

Tycker ni det är jobbigt att rulla och steka köttbullar?? Gör då istället frikadeller, då slipper man i alla fall själva stekandet. Man bara "pluppar" i dem i[...]

Helgen gick undan och det är alltid lika kul att ha föräldrarna på besök. Det blev mycket prat, mat och lite tid på stan dessutom. Här kommer recept på[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 600 gram fläskkotletter olivolja , till pensling flingsalt svartpeppar, nymald 1[...]

God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili[...]

Pannbiff med lök, rårörda lingon, smörsteka minimorötter med persilja, gräddsås och kokt potatis Husmanskost är inte något vi äter dagligdags men ibland så...[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g sallatsblad 200 g parmaskinka 100 g parmesanost 1/2 röd paprika Dressing: 4 msk fin jungfruolja 1 tsk salt 2 msk[...]

OXRULADER I RÖDVINSSÅS Slipp stekoset genom att laga ruladerna direkt i ugnen. 4 portioner 8 tunna skivor oxinnanlår eller lövbiff smör till stekning Fyllning:[...]

Ett recept pÃ¥ lite annorlunda köttbullar, extra gott blir det med tomatsÃ¥sen till! Köttbollar 800 g köttfärs 1 ½ dl ströbröd 1 stor hackad gul lök 2[...]