Fläsk / Kött med vispgrädde

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

Fick en bit rostbiff av älgkalv av min före detta granne för ett tag sedan. Nu var det äntligen dags att äta den. Letade upp detta receptet på tasteline, och[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 stora lövbiffar salt och svartpeppar 6 skivor rökt skinka 1-2 msk vetemjöl 1 dl buljong från tärning 1 burk murklor,[...]

Jag vill börja med att önska alla läsare ett riktigt Gott Nytt år! Hoppas att ni hade en bra nyårsafton. Smörgåsbakelserna som vi åt till förrätt la jag ut[...]

WALLENBERGARE Litet dyra men mycket goda färsbiffar, som går fort och lätt att laga till. Man äter dem gärna med potatispuré, lingonsylt och mjälla, nykokta[...]

Om man inte rimmar själv är bringan inget komplicerat. Lägg köttet i en gryta med rikligt med vatten.Tillsätt ett par svartpepparkorn, lök, morötter, och[...]

Ingredienser 350 g julskinka 800 g jämnstor potatis 30 g Arla ® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbröd 1 kg hackad fryst grönkål 3 dl grönsaksbuljong 2 msk[...]

Ska ni ha gäster till helgen? Då kan jag varmt rekommendera dessa goda italienska köttbullar. Den här rätten blev vi bjudna på av goda vänner. Det var[...]