Efterrätt

Ingredienser Crème brulée 1 st vaniljstång 3 dl Vispgrädde 2 dl Mjölk 6 st Äggulor 1 dl Socker 3 msk Socker Tillbehör 3 st passionsfrukter 150 g hallon Lägg i[...]

Ingredienser Botten 75 g Smör 150 g Digestivekex 100 g pepparkakor 1 st stor äggvita Fyllning 1 st stor äggula 2 st stora ägg 2 dl crème fraiche 1 dl Socker 1[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser Choklad mousse: 200 g mörk choklad 2 dl grädde 2 msk socker 2 msk kakao Karamelliserade hasselnötter: 100 g hasselnötter 1 dl[...]

Citron- och vaniljsemifreddo: 2 äggulor 2 msk socker 1/2 citron, rivet skal 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 dl Vispgrädde Smuldeg: 2 1/2 dl havregryn 1 dl socker 100[...]

3 dl vetemjöl 1,5 dl råsocker 2 tsk bakpulver 1 ägg 1,5 dl mjölk 3 % eller grädde 1 tsk vaniljpulver Smält smör 200 g hackade urkärnade dadlar 50 g smör 2,5[...]

200gr Fikon 50gr (3/4 dl) russin 1dl cognac eller vatten för blötläggning 150gr smör 1,5dl gräddmjölk (1/2 mjölk 1/2 grädde) 220gr (2,5dl) socker 3st ägg 3dl[...]

Ingredienser 1 dl vetemjöl 0.5 dl socker 1 msk maizena mjöl 1 dl kokosflingor 250 ml kokosgrädde 2 st ägg Limemarinerad frukt 1 st banan i bitar 1 st äpple i[...]

150 g rostade och skalade hasselnötter 1 1/3 dl strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 3 stora ägg 1 dl mjölk 50 g[...]

Ingredienser 4 st äpplen, syrliga 1 dl lönnsirap 3-4 msk ättikssprit 0.1 pkt koncentrerad äppeldryck 1 tsk vaniljsocker 2-4 cm ingefära, färsk 2-3 kulor[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 150 g smör i små kuber 2 msk vatten 1 tsk socker 0,5 tsk salt Limemousse: 4 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche 2 dl matlagningsyoghurt 1,5[...]

3 1/2 gelatinblad 2 dl Matlagningsgrädde 1/2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 dl Gräddfil 100 g hasselnötter 150 g mörkchoklad Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

Kolasås på kondenserad mjölk: 1 burk kondenserad mjölk Vaniljglass: ½ liter grädde ½ liter mjölk 200 g socker 60 g glykos ½ st vaniljstång 6 äggulor 50 socker[...]

Chokladmousse: 200 g Valrhona Manjari (mörk choklad) 4 gulor ½ liter grädde Kryddlag till frukt och nötter: 2 msk flytande blomster honung 1 msk vatten 1 msk[...]

Vaniljscones: 4,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 50 g smör (rumstempererat) 2 dl vaniljyoghurt Jordgubbssylt: 500 g snoppade, sköljda jordgubbar ½[...]

500 gram mörk choklad av bra sort 1 liter grädde 1,5 dl äggula 0,5 dl äggvita 400 gram frysta hallon (eller andra frysta bär) Blandade valfria nötter 1 st[...]