Efterrätt

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 st rund kakform, ca 20 cm i diameter och 4 cm djup 120 g halvsöt blockchoklad som fått smälta i 2 msk rom med kaffe 110 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 400 g kikärter (ej förkokta) 1 st vitlöksklyfta 0.5 dl olivolja 1 st äggula Salt, efter smak Peppar, efter[...]

Ingredienser 6 st vinteräpplen, stora 2 st ägg 250 g mandelmassa 2 st droppar bittermandelolja 1 msk citronsaft 1 msk muscovadosocker kanel konjak vaniljglass[...]

Ingredienser 1.25 dl grädde 30 g glykos 2 tsk färsk ingefära 1 tsk kardemumma 1 tsk kanel 350 g mjölkchoklad 200 g mörk choklad 60-80 st vackra dekorations[...]

Ingredienser Botten 12 st digestivekex 75 g smör, smält Fyllning 800 g cream cheese 2.5 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 0.5 tsk salt 4 st ägg[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h 35 min Ingredienser 60 g mjölkchoklad 200 g vispgrädde 1.5 dl frysta hallon 1 st gelatin blad ( blötlagt ) 1 msk hel anis[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Moussen: 3 st äggulor 50 g sockerlag 50 g passionpuré från färska frukter 180 g vit choklad 3 cl vit rom[...]

Ingredienser 275 g blåbär 1 msk vaniljsocker 3 dl vispgrädde 4 st äggulor 0.5 dl strösocker Cirka 24 st kex, rån eller kakor Gör så här 1. Klä en fyrkantig[...]

Ingredienser Pudding 200 g torkade urkärnade dadlar 2 tsl frystorkat kaffe (nescafé) 1 tsk vaniljsocker 2 dl vatten 6 msk muscovadosocker 110 g rumstempererat[...]

Ingredienser 4 + 1 stänger rabarber 1 st vanijstång 1 dl vitt vin 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl koncentrerad rabarbersaft 1 dl frysta jordgubbar 2 dl[...]

Ingredienser 4 blad citronverbena, finhackat 0.5 l färska jordgubbar 1 tsk citronsaft 1 msk florsocker 50 g färskost 40 g grädde 15 g florsocker 0.5 dl[...]

Ingredienser 700 g torr sockerkaka 100 g smör, mjukt 0.5 dl kakao 0.5 dl rom (eller valfri smaksättning - apelsinjuice, om du inte vill ha sprit) 1 tsk[...]

Ingredienser 250 g ägg (ca 5 st) 135 g socker 15 g vaniljsocker, äkta 150 g vetemjöl Gör så här 1. Sätt ugnen på 190–200°. 2. Vispa ägg, socker och[...]

Ingredienser Till gelé: 1 msk japansk matcha the pulver 3 dl vatten 50 g florsocker saften av 1/2 citron 2 blad gelatin 2 dl smultronpuré alternativt hallon[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 10 st digestivekex 100 g smält smör 400 g Philadelphiaost 3 st medelstora ägg 1.5 dl socker 4 dl crème fraiche (ej lätt) 1 msk[...]