gulaschsoppa per morberg | pizzasallad per morberg | grönkålssoppa per morberg | rättikagratäng halv åtta hos mig | gulaschsoppa köttfärs per morberg | gulasch per morberg | päronmarmelad med kanel
Inloggning

Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept

Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!

Glömt lösenord?

I lördags åt vi en himmelsk god efterrätt. Vaniljpannacottan tillsammans med limemarinerade bär var bland det godaste jag har ätit på länge. Johanna som bjöd hade hittat receptet hos Tina Nordström. 4 pers Pannacotta: 1 vaniljstång 4 dl vispgrädde ½ dl strösocker 1,5 gelatinblad Gör så här: Skåra 1 vaniljstång och skrapa ur fröna i en kastrull. Häll på grädde och socker och koka upp. Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten. Krama ur dem och rör ner i grädden. Häll smeten i portionsformar och ställ svalt i minst 4h. Limemarinaden Riv limeskal och blanda med lite socker. Blanda ordentligt så att all smak kommer ur. Blanda limesockret med blåbär och hallon. Pressa limesaft över pannacottan och häll på bären. Helgen innehöll även ett riktigt roligt dygn på Ästad Gård . Har ni möjlighet så ska ni absolut åka dit. Hur roligt som helst. Vi lekte "fångarna på gården", kopplade av i deras fina spa-anläggning och åt en massa god mat. I de här husen bodde de flesta av oss. Riktigt fräscht och fint! Undervattensbastu med en härligt kall sjö att svalka sig i var bara en del av spa-anläggningen. Man kände att man levde när man hoppade i här! Kram

Källa: mor-mia.blogspot.se

Efter 9 timmar i ugnen!! Mums! Med massor av goda tillbehör! I den bästa av matvärldar så älskar jag recept som är enkla att läsa, enkla att göra och samtidigt ger ett otroligt gott resultat. Är det dessutom en rätt som jag kan göra när vi ska vara många, ja då är det en fullträff! Pulled Pork uppfyller alla dessa saker! Det enda man ska tänka på det är att det tar ca 9 timmar. Men å andra sidan så hinner du göra mycket annat roligt under tiden då du knappt behöver göra något!! Så läsa igenom det enkla receptet, handla, laga och njut!! 1 kg kött räckte i vår familj till 1 middag och en lunchrest till mig och mannen. Då hade vi tillbehör som pitabröd, tomat, gurka mm. som du ser på bilden. Detta är något du med fördela kan göra över natten när du sover. Nästa dag har du en perfekt maträtt att ta med dig till stranden, båten, husvagnen eller vart du nu ska! Receptet nedan har jag tagit från Tina Nordström när hon lagade detta i ett av sina program. Till 1 kg. 1 kg benfri fläskkarré ca 3 dl barbecue sauce (se bilden) ½ msk paprikapulver 2 krm cayennepeppar 2 msk olivolja Sätt ugnen på 110 grader. Lägg köttet i en gryta som tål att stå i ugnen. Blanda alla ingredienserna och häll på köttet. Gnugga in ordentligt. Ställ in grytan i ca 9 timmar. Efter 4-5 timmar kan du om du vill vända på köttet och ös över lite sås. Men det är inte nödvändigt. Ta sedan ut köttet. Köttet är nu jättemört och fint. De drar bara enkelt sönder det med en gaffel. Servera det tillsammans med tomat, gurka, majs, strimlad rödlök, paprika, lite crème fraiche osv. Dvs typ tacotillbehör. Vi la allt detta i ett pitabröd. Det går också bra med tortillabröd. Blir det kött över så ös på lite av såsen som blev kvar i grytan så håller sig köttet saftigt. Förvara i en plastburk för att det inte ska komma till luft som torkar ut. Vi värmde lite kött nästa dag och la i tunnbrödsrullar med grönsaker till lunch. Mumsigt det också. Du kan med fördela göra på mer än 1 kg. Se bara till att du har en tillräckligt stor gryta som går in i ugnen. Praktisk mat när ni blir många på festen eller kalaset!!

Källa: lagasmakanjut.blogspot.se

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 8 st sparris, färsk 4 st potatis(ar) , fasta olja , till fritering 1 dl crème fraiche 1 st rödlök, finhackad , (spara lite till dekoration) 1 burk(ar) löjrom , eller annan rom efter önskemål nymald svartpeppar flingsalt 1 paket solrosskott 100 gram pinjenötter , lätt rostade i pannan Tillagning 1. Blanchera sparrisen, doppa den i kallt vatten och ställ åt sidan så länge. 2. Skiva potatisen tunt, helst med mandolin. Torka dem torra med papper. Värm oljan i en vid kastrull. Lägg i en bit bröd, när det börjar bli gyllenbrunt har oljan lagom temperatur. 3. Lägg i två skivor potatis i taget och fritera tills de får fin färg. Lägg upp på hushållspapper att rinna av. Fortsätt tills alla är chips är färdigfriterade. 4. Vänd ihop crème fraiche, rödlök och löjrom med lite salt och peppar. 5. Skiva den blancherade sparrisen på längden med en mandolin. 6. Arrangera sparrisen och solrosskotten på ett fat. Lägg de nyfriterade chipsen ovanpå och klicka på löjromscrème fraiche. Toppa med lite extra rödlök och de rostade pinjenötterna. Recept Victoria Nordström

Källa: tasteline.com

Agda Häggström, Kramfors (min mor) Anki – Af Trollhättan Anna Jacobsen, Norrköping Ann-Christine Swärd, Af Strängnäs (Rosmaries syster) Anne Andersen, Trollhättan Ann e Hosio, Tokebo Annica Lundqvist – Af Sundsvall Berit Jansson, Strängnäs Birgitta Högberg, Kramfors Britt Johansson, Lilla Edet (svärmor) Café Umeå Catherine Ewerman, Alingsås Camilla Norin, Lidköping Claude Poss, Aix en Provence Eira Grannas, Kramfors Eivor Södergran, Strängnäs Elisabeth Eriksson, Moholm (kollegan Karl Lennarts fru) Elly Bölander, Kramfors Eva Nyqvist, Grästorp Eva Salomonsson, Göteborg Expressen Gittan Tholén, Lerdala Grafikens hus, Mariefred Gunhild Andersson Gunilla Ström - AME, Trollhättan Göta Södermark, Stöde Heléne Bergenhäll - AME, Trollhättan Hilbert Andersson, Vara (Ordförande Varaortens Biodlarförening) Hulda Åslund, Stöde (”moster Hulda¨ som var min mormors moster) Inga-Britt Karlsson, Lidköping Inge Rabenius, Strängnäs Irena Rodic (Kureidli) – Af Trollhättan/Lidköping Jenny Häggström, Höör (min dotter) Klas Lundberg, Dalarna Lena Julin, Vara Lena Lindblom, Strängnäs Lena Linderholm, Provance Lena Olsson, Härnösand Lena Stensgård, Strängnäs Lilly Nordkvist, Kramfors Louise Chamberlin, New Mexico, USA Maine Edvinsson, Strängnäs Malin Olsson, Härnösand Marianne Rabenius-Engström, Torsby Marie-Louise Blixt – Af Trollhättan Mary Lidbaum, Kramfors Maud Löwing, Strängnäs May Häggström, Vara Olga Westman, Kramfors Paul Häggström, Kramfors (min far) Pelle Gustavsson, Trollhättan Pia Brännval, Stockholm Pia Roslund, Trollhättan Rosita - Lindbloms ”kompis”, Strängnäs Stina (Anna-Stina) Gidhammar, Sundsvall SVT, Tina Nordström Terhi Alanampa, Strängnäs Tina Hansson, Strängnäs Ulla Berggren, Startkraft Göteborgi Viola Tykesson, Höör Wirya – Af Trollhättan Övriga - - Ja jag kan ha glömt något och ber i så fall om ursäkt. Hör av dig så skriver jag till dig i listan!

Källa: mayolika.blogspot.se

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Chili con carne 500 gram blandfärs 2 st rödlök(ar) 3 st vitlöksklyftor 2 st persiljerot 1 st kålrabbi 200 gram morötter olivolja 2 tsk salt 2 tsk spiskummin, malen 2 tsk paprikapulver 2 tsk sambal oelek 2 förpackning krossade tomater 1 dl vatten 1 förpackning vita bönor Ostbröd 4 st bröd 50 gram smält smör 1 klyfta(or) vitlök(ar) 0,5 påse riven ost 1 tsk timjan Tillagning 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Chili con carne: Skala och tärna lök, vitlök, persiljerötter, kålrabbi och morötter. 3. Bryn färsen tillsammans med lök, vitlök och rotfrukter i olivolja i en gryta. Tillsätt salt, spiskummin, paprikapulver och sambal oelek och fräs ett par minuter. Häll i krossade tomater och vatten och koka på låg värme under lock i ca 20 minuter. 4. Häll av och skölj bönorna, tillsätt bönorna i grytan, rör om och koka upp. Smaka av och krydda ev mer. 5. Ostbröd: Smält smöret i en kastrull och riv i vitlök. Skär ett djupt snitt i varje bröd och pensla med det smälta vitlökssmöret. Fyll varje bröd med lite riven ost och krydda med lite timjan. Gratinera bröden i ugnen tills osten smälter och bröden blir gyllenbruna, ca 5-7 min. Servera chilin i djupa skålar och doppa med krämiga vitlöksbröd. Recept: Tina Nordström Foto: Susanna Livijn Wexell Näringsvärde: 829 kcal, 46 g protein, 38 g fett, 65 g kolhydrater.

Källa: tasteline.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kyckling 650 gram kycklingfilé salt och svartpeppar rapsolja smör Curry 200 gram morötter 2 st kålrabbi 2 st gul lök(ar) 0,5 st röd chilipeppar rapsolja 3 msk röd currypasta 1 förpackning kokta kikärtor 400 ml kokosmjölk 2 msk fisksås 2 st limefrukt(er) , saft och rivet skal salt och svartpeppar 1 kruka(or) mynta Tillagning 1. Curry: Skala morötter, kålrabbi och lök och skär i stora tärningar. Kärna ur chilin och skiva tunt. 2. Fräs lök, chili och grönsaker i olja i en gryta. Tillsätt currypastan, kikärtor och kokosmjölk och låt småkoka i 10-15 minuter. 3. Kyckling: Salta och peppra kycklingbrösten. Stek i rapsolja och smör ca 3-4 minuter på varje sida. 4. Curry: Smaksätt currygrytan med lime, fisksås, salt, peppar och rikligt med färsk mynta. Servera tillsammans med skivad kyckling. Recept: Tina Nordström Foto: Maddzan Lindblad Näringsvärde: 656 kcal, 46 g protein, 37 g fett, 31 g kolhydrater.

Källa: tasteline.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 300 gram lax i hel bit , pinfärsk 1 ask ärtskott 1 knippa(en) blomkrasse, gärna med extra blommor till garnering 1 burk(ar) inlagd japansk ingefära, (gari) Sesamvinägrett 1 msk rostade sesamfrön 1 msk japansk soja , eller tamari 1 msk vitvinsvinäger 1 msk flytande honung 1 msk neutral olja, t ex majs- eller rapsolja Tillagning 1. Skär laxen i tunna skivor rakt ner och igenom, som du skivar bröd fast tunnare. (Inga laxskivor à la 70-talet, tack :-) 2. Lägg ut skivorna på en planka, en stor skärbräda eller ett fat. Fördela ärtskotten på laxen och klipp över krassen. 3. Blanda vinägretten. 4. Lägg ut cirka 2 msk av den inlagda ingefäran på laxen. Skvätt över sesamvinägretten och toppa med krasse och gärna några fina blommor. TINA TIPSAR Hacka resten av ingefäran och använd till att smaksätta kokt ris med. Jättegott! Receptet är hämtat ur "Tinas sommar" av Tina Nordström (Bonnier fakta) Foto: Charlie Drevstam

Källa: tasteline.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 2 st Flankstek, à ca 400 g 2 msk olivolja flingsalt och svartpeppar, ur kvarn Gremolata 1 dl hasselnötter 1 st citron(er) , rivet skal 1 st vitlöksklyfta(or) 1 ask persilja , ca 30 g Yoghurt 3 dl tjock yoghurt 1 st gurka 1 tsk salt 250 gram mozzarella 1 tsk sambal oelek 1 ask dill , ca 30 g 0,5 st citron(er) 2 msk olivolja Tillagning Gremolata: 1. Värm ugnen till 220 grader. 2. Lägg nötterna på en plåt och rosta dem i 6–7 minuter, tills skalet börjar krackelera. Ta ut och låt svalna lite. Krama sedan nötterna i handen så att skalet smulas av. 3. Hacka nötterna fint och lägg dem i en skål tillsammans med citronskalet. Skala och riv vitlöksklyftan och blanda ner den. Finhacka persiljan och vänd slutligen ner även den. Yoghurt: 1. Skeda upp yoghurten på en tallrik. 2. Riv gurkan grovt på rivjärn och blanda den med salt. Låt rinna av i ett durkslag. Smaka på gurkan, är den för salt är det bara att skölja av den lite. Krama ur och blanda gurkrivet med sambal oelek. 3. Lägg gurkan på yoghurten. Bryt över mozzarellan. Pressa citronen över och ringla olivolja på toppen. Avsluta med dillkvistar. Flankstek: 1. Gnid in köttet med olivolja, salt och svartpeppar. Grilla det på hög värme i 2–3 minuter på varje sida. Låt vila i 2–3 minuter. 2. Skär köttet i skivor och strö sedan över gremolata med hasselnötter. 3. Servera med yoghurt, mozzarella, dill och chiligurka. TINA TIPSAR På vintern kan du prova att snabbt ge den rumsvarma flanksteken lite stekyta i en stekpanna och sedan steka den i 200 graders ugnsvärme tills den har en innertemperatur på 57 grader. Det tar 10–12 minuter beroende på hur tjock flanksteken är. Receptet är hämtat ur "Tinas sommar" av Tina Nordström (Bonnier fakta) Foto: Charlie Drevstam

Källa: tasteline.com

{0} port. Ingredienser 3 st ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl maizena majsstärkelse 0,5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 tsk mald kardemumma Citronkräm 3 dl vispgrädde 250 gram Mascarpone 1,5 dl citroncurd 1 st citron(er) , skal och saft Till servering valfria bär, t ex blåbär, hallon, jordgubbar, smultron, hjortron Tillagning 8-10 bitar: 1. Värm ugnen till 225 grader. 2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, maizena, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Sikta ner det i äggblandningen och vänd ihop till en smet. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 7 minuter. 3. Ta ut kakan och vänd upp den (med pappret uppåt) på ett sockrat bakplåtspapper. Pensla kallt vatten på det övre pappret och lossa kakan försiktigt från pappret. 4. Vispa grädden. Blanda mascarponen med citroncurden, citronsaften och det rivna skalet. Vänd ner i grädden. Bred ut krämen på kakan och täck med bär som trycks ner lite i krämen. Rulla ihop, skär upp och ät! Receptet är hämtat ur "Tinas sommar" av Tina Nordström (Bonnier fakta) Foto: Charlie Drevstam

Källa: tasteline.com

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare. Vi kör ju numera ICAS matkasse varannan vecka och denna vecka var recepten signerade Tina Nordström (alias Mat-Tina). Så lyxigt att laga mat och veta att alla ingredienser finns hemma i kylen. Denna soppa hade jag aldrig ramlat över annars. Ingredienser 1 blomkål (à ca 800 g) 1 gul lök 2 krm chilipulver 1 msk olja 8 dl vatten 2 dl mjölk 2 dl crème fraiche salt och peppar paprikapulver och cayennepeppar 1 lime 1/2 kruka gräslök Gör så här Ansa blomkålen och skär den i bitar. Skala och hacka lök. Fräs grönsakerna i oljan i en stor kastrull. Tillsätt vatten, mjölk och crème fraiche. Låt koka ca 15 minuter under lock. Mixa slätt och häll tillbaka i kastrullen. Smaka av med salt, peppar, paprikapulver, cayennepeppar och färskpressad lime. receptinspiration: ICAs matkasse

Källa: soffansmat.blogspot.se

Hallå i höstrusket, hur har ni det i regnvädret? Idag blir det Köttfärspaj till lunch hos mig, en smarrig god paj fylld med skogens guld och ett fluffigt täcke med creme fraishe och ost. Till det blir det en sallad. Brukar göra den här pajen varje höst när man varit ute och plockat skogens guld. I år har jag haft turen och få en hel papperskasse full med trattisar av min syster, Tack så mycket!!! Så nu behöver jag inte ge mig ut i skogen själv, det uppskattas då tiden förnärvarande inte finns för skogsutflykter. Ursprungs receptet kommer från Tina Nordström (Tinas Mat som gick på Tv) men jag har modifierat om receptet lite nu för att få ner fetthalten så det passar min kosthållning och inte får för högt ProPoints värde. Det blir ca 5 port ProPointsvärdet hamnar på 14 / port 50 g Margarin 80% 4 dl Vetemjöl 1 1/2 dl Mellanmjölk 1,5% 1 tsk Bakpulver 4 hg Nötfärs 10% 2 st Lök 5 dl Kantareller el Trattkantareller 2 Vitlöks klyftor 1 tsk Salt 1 krm Peppar 2 tsk Olivolja 4 dl Skånemejerier Mini Fraiche 4 msk Majonnäs lätt 32% 2 dl Ost riven max 17% Pajdeg: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till pajdegen och knåda ihop dem till en smidig deg. Kavla ut pajdegen på ett mjölat bakbord och klä in en pajform med degen. Fyllning: Skiva löken tunt och krossa vitlöksklyftorna med en kökskniv. Häll lite olja i en stekpanna och lägg ner löken, vitlöken och den rensade svampen. Låt det hela få lite färg och putta sedan upp det mot kanterna av pannan för att få plats med att steka köttfärsen. Blanda runt den brynta köttfärsen med svamp- och lökblandningen och smaksätt med salt och peppar. Lägg ner blandningen i det obakade pajskalet. Täcket: Blanda crème fraiche och majonnäs i en skål. Bred blandningen över köttfärsfyllningen och toppa med osten. Baka pajen i ugnen i ca 20 - 30 minuter. Servera med en fräsch sallad.

Källa: nettansgodsaker.blogspot.se

Ett recept av Tina Nordström som en kollega tipsade om. Väldigt lätt att göra och gott! Perfekt vardagsmat! Blomkålssås: 225 gram blomkål 1 st vitlöksklyfta 1 dl grädde 1 dl mjölk 2 msk olivolja, extravergine salt svartpeppar Pasta 500 gram laxfilé, tinad 0,5 burk soltorkade tomater 0,5 kruka basilika 1 kruka dill 1 msk olivolja, extravergine 0,5 st citron(er), saft från 1/2 citron salt 350 gram pasta Tillagning 1. Blomkålssås: Koka upp blomkålen med en krossad vitlöksklyfta i mjölk och grädde, mixa till en slät sås tillsammans med olivolja, smaksätt med salt och peppar. Håll varm. 2. Pasta: Skär ner den tinade laxen i lagom stora kuber, blanda laxkuber, avrunna soltorkade tomater och hackade örter i en skål och blanda runt med 1 msk olivolja, citronsaften och en nypa salt. 3. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet. 4. Blanda ner blomkålssåsen i pastan, vänd nu runt försiktigt i grytan så att allt blandas och toppa med lax-tomatblandningen. Sätt på ett lock och låt sjuda upp försiktigt i ca 3-4 minuter tills laxen känns färdig.

Källa: mat365.blogspot.se

Recept999 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Recept999 does not host recipes, only links to other sites. | FAQ | Privacy
Copyright 2019 ® - Kontakt