Praliner med choklad

Från skolan och chokladkunskapen, endast ett uns klokare i just den vetenskapen. Men kul är det och riktigt klurigt måste jag medge. Choklad -och[...]

Mitt nyårslöfte löd att jag ska tillverka praliner. Detta har jag nu börjat infria och jag har gjort två omgångar, den första efter recept och den andra en[...]

Att göra praliner är något av det roligaste som finns enligt mig, men det är ju lite knepigt det där. Speciellt om man inte direkt har några proffsredskap,[...]

Mitt nyårslöfte löd att jag ska tillverka praliner. Detta har jag nu börjat infria och jag har gjort två omgångar, den första efter recept och den andra en[...]

Såg det här receptet och blev fick idéen att göra chokladmousse med åkerbär. Åkerbärspralinerna som jag gjorde för någon dag sedan har en strykande åtgång här[...]

Några har frågat hur vi gör pralinerna - så här gör vi när vi använder silikonformar (finns bla på ICA Maxi, Akademibokhandeln och Lagerhaus) : Smält chokladen[...]

Några fick hallonfyllning: Några fick mintfyllning: Några fick kolafyllning: Resten fick rom- eller dulce de leche-fyllning Jag använde mig av fyra olika[...]

Dammar av ett gammalt inlägg från i våras när jag hade lite mandelmassa från påsken över och hittade ett pralinrecept i en gammal jultidning. Kändes lite avigt[...]

Jag gjorde riktigt goda praliner till jul. Jag rullade färdig pepparkaksdeg till små kulor. Sedan ställde jag dom i frysen. När de var frysta doppade jag dom i[...]

Men inspiration från Yummi food så kommer dessa rackare. De är enkla att göra och kanske liite nyttigare än vanliga praliner. Går utmärkt att förvara i frysen[...]

Bilden gör den inte rättvis, men mellersta dottern och hennes pojkvän gjorde helt fantastiska praliner igår kväll, de var så goda att jag kan inte med ord[...]

Hittade detta pralinrecept på Kafferepet och lägger nu in det här så att ännu fler kan ta del av dessa goda praliner. De ser nästan lite småläskiga ut innan[...]