Älggryta utan enbär, krossade salt och svartpeppar

Antal portioner: 6 Ingredienser ca 800 g grytbitar av älg salt och peppar 2 msk vetemjöl 1 tsk timjan 2 msk tomatpuré 2 morötter, i bitar 10-tal steklökar 1[...]

ca 6 port 0,8-1 kg grytbitar av älgkött (rådgjur, hjort, nöt fungerar bra) 3/4 dl vetemjöl salt, peppar 5 finkrossade enbär smör 1 gul lök, klyftad 2[...]

Igår gjorde jag Biff Rydberg av en del av älgsteken, det blev bara hur gott som helst. Innovationen var att vi hade Pistou till, den franska motsvarigheten[...]

Långkok till middag idag. Min man har mycket att göra på jobbet nu så här hemma är det jag som får stå för matlagningen och idag har jag gått loss på en gryta[...]

Älggryta med enbär och råstekt palsternacka och potatis ca 4 portioner Älggryta med enbär ca 800g grytkött av älg, skuret i stora tärningar 2 morötter, skurna[...]

På banan igen! Torsdagsstep och med rätt ledare. Fett jobbigt var det, puh! första hela passet på...tre veckor? Så sjukt kul!!! Och jag är jätteduktig nu, så[...]

Åh vilken skillnad! Igår var maken och skulle köpa nåt annat kylbalsam, men fick med sig nån helt ny produkt hem som tydligen just var för vattenkoppor. Ett[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Potatisbakelse 15 st mandelpotatisar 2 dl grovt riven Västerbottensost 2 st ägg 50 g smör Ev 0.5 dl mjölk salt,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g älggrytbitar, eller grytbitar av nöt 1 gul lök, skuren i klyftor 2 morötter, skurna i stavar 4 jordärtskockor, skurna i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg älgkött, skuret i 1 0.5-2 cm stora bitar 2 msk smör 2 st chili 2 st vitlöksklyftor 4 cm skalad ingefära 1 st vaniljstång[...]