Tacos utan apelsinskal tacokrydda ketchup

Antal portioner: 4-6 Färdigt på: 2–3 timmar Ingredienser 1 kg hel fläskkarré med ben Kryddpasta 3 st vitlöksklyftor 0.5 dl tomatpuré 0.5 dl vitvinsvinäger 1[...]

Japp, det är vad som serverades ikväll i Mårtenssons kök, och förmodligen i många andra kök runt om i världen. Denna rätt kan ju varieras i oändlighet men vi[...]

Hela famiiljen brukar ge sig ut på en språngmarsch några gånger per vecka. Först älgar Anders iväg med dubbelvagnen som en missil framför sig. Sedan kommer[...]

Långfredag. Känns inte mycket längre än någon annan dag tycker jag. Förutom att Oliver har börjat bestämma sig för att vakna när solen går upp. Och det blir[...]

Här hemma har det varit full rulle hela helgen. Halva tjocka släkten har kamperat här i husvagn, husbil och på madrasser. Kul var det och fint väder hade vi.[...]

Här hemma har det varit full rulle hela helgen. Halva tjocka släkten har kamperat här i husvagn, husbil och på madrasser. Kul var det och fint väder hade vi.[...]

Igår la jag ner mig lite extra på tacobuffén! Vilket var uppskattat! Fint skurna grönsaker o egengjord guacamole! Alla brukar ju köra sin variant på[...]

Idag har vi packat eftersom Claes ska till Göteborg på Gothia Cup! Skjutsade honom till tågstationen där laget möttes upp vid lunchtid. Claes kände sig bättre[...]

Egentligen är jag inget superfan av tacos, men någon gång då och då är det gott. Vi kör oftast kycklingfärs och kryddar upp själva med kebabkrydda, spiskummin,[...]

Långfredag. Känns inte mycket längre än någon annan dag tycker jag. Förutom att Oliver har börjat bestämma sig för att vakna när solen går upp. Och det blir ju[...]

Recept 4 pers Bönbollar 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor olja ( + smör) - smör kan uteslutas 2 burkar kokta vita bönor (800 g) 0,5 dl tahini 0,5 dl[...]

Idag har en chiligryta med högrev stått och puttrat på spisen hela dagen. Den blev riktigt smakrik och mustig med färsk chili och rökt paprikapulver. Ett[...]

Ingredienser Tacobröd - Vitt grillbröd med jäst 0.25 pkt jäst 2.5 dl vatten 0.5 tsk salt 6 dl vetemjöl Sommarkål 1 st vitkål huvud, eller ett halvt huvud[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g utskuren biff salt och malen svartpeppar 2 msk tomatpuré 2 msk balsamvinäger 2 tsk jalapeñosås 1 tsk malen spiskummin 1[...]

I bland har jag för mig att jag är en i alla fall halvskaplig amatörkock och hade därför vissa förväntningar när två av mina barn fyllde år i torsdags, 28 och[...]