Kycklingwok utan sambal oelek chili

Jag har haft ledig dag idag och det har varit en väldigt lugn dag här hemma. Elsa är sjuk så hon har varit hemma med mig hela dagen. Vincent har varit iväg en[...]

Låt mig säga det med en gång. Den här bilden gör inte riktigt rättvisa åt woken. Dels fick jag inte till något riktigt bra ljus, dels gjorde sig de glutenfria[...]

Underbara härliga fredag, bästa dagen på hela veckan : ) Smarrigt kan man säga om denna kycklingwok med hetta i. Inte gjorde det saken sämre att man var klar[...]

Har länge velat lära mig att laga goda kinesiska/thailändska rätter. Likt dem man äter på restaurang här i Sverige. Dock har jag inte vetat vad för slags[...]

Idag har jag varit och fixat naglarna, såg ut som f-n.... 8 veckor sedan sist pga diverse avbokningar så det var verkligen dax. Men nu är jag fin och fick[...]

Asiatisk mat är oftast ett säkert kort när det gäller mjölkproteinfri mat. Jag är inte tillräckligt säker på smaksättning av sådan mat så jag tog hjälp av ICAs[...]

Vi befinner oss just nu i Ostvik och njuter av livet i husvagnen. Vädret har varit minst sagt växlande. Har en massa nya recept på lut som jag ska skriva ner[...]

Vilken härlig dag det har varit idag. Solen har varit framme hela dagen och det kändes efterlängtat. Nu vill jag ha våååår! Tyvärr har man suttit inne hela[...]

Här kan man ta lite vad man har hemma och gillar när det gäller grönsaker. Det funkar jättebra att byta ut kycklingen mot strimlad biff eller quorn eller[...]

Ingredienser - 8 portioner 900g wokmix 800g färsk kycklingfilée 400g cocosmjölk 2 st finhackade vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk röd currypasta Chilipulver[...]

Idag blev det kycklingwok till middag. En rätt som har gjorts många gånger här hemma, då ingredienserna alltid finns hemma och den alltid är lika god så jag[...]

Periodvis så gör jag den här kycklingwoken rätt så ofta men nu var det ett bra tag sedan. Ibland när jag är lite lat eller vill att woken ska gå fort att göra[...]

En sak jag blivit lite besatt av är sesamolja. Från början var jag mycket känslig och tyckte lätt att det blev för mycket smak. Men nu älskar jag den och då[...]

Idag lagade jag en kycklingwok. Det är en jätteenkel rätt att laga, allt görs i wokpannan. Den är dessutom väldigt smal, med kokosmjölk light blir det totalt[...]

Ingredienser: Kokt ris 2 st kycklingbröstfilé( går lika bra med nötkött, räkor eller fläskfilé) 1 burk wokgrönsaker( innehåller oftast bara groddar, bambuskott[...]