Fläskgryta utan ingefära

Bryn bitarna i smör, ha inte i för mycket i pannan med en gång bara. Jag skalade ca 8 små fina lökar, 5 små klyftor vitlök, 3 små morötter, 1 liten[...]

Idag är det riktigt busväder ute, regnet piskar mot fönstret och det blåser nästan storm, usch och fy....Runt omkring stan börjar regnet övergå till snö och[...]

Ingredienser, 3-4 port.: 1 stor gul lök ca 500 g strimlat fläskkött 1 burk hela champinjoner (eller ca 10 st färska) ca 1/2 färsk ananas 1 grön paprika 500 ml[...]

4 personer 7 hg fläskkött matfett till bryning 2 gula lökar 4 rödbetor 1 morot 1 ½ tsk salt ½ tsk svartpeppar 1 lagerblad 4 kryddnejlikor 2 msk[...]

Tycker ni det är viktigt med bra stekpannor och stekgrytor? Isåfall tycker jag ni ska kika på det franska märket de Buyer . Dom gör kolstålspannor som jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g benfri fläskkarré 1 liter vatten 1 1/2 tsk salt 1/2 tsk malen vitpeppar Sås: kokspadet 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg färskt bogfläsk 3 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3 msk curry 1 tsk salt 3 dl yoghurt 500 g gröna linser Till servering: kokt[...]

FLÄSKGRYTA MED STEKT BACON OCH BÖNSALLAD 6 personer 1 kg grytbitar av fläskkött 1 gul lök 10 cm purjolök 2 vitlöksklyftor 3 msk olja 1 dl tomatpuré 1 dl[...]

FLÄSKGRYTA MED KANTARELLER Mustig höstgryta med fläskkött, kantareller och sötpotatis. Både lättlagat och läckert. 4 personer 700 g grytbitar av fläskkött 1[...]