Tournedos med lök

Ingredienser 4 bitar bitar tournedos (oxfilé), à 150–200 g lite olivolja till pensling Salt, efter smak Peppar, efter smak Murkelsås 1 l färska murklor eller[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 4 st bitar oxfilé tournedos á 150 g 1 msk senap 2 tsk dragon 1 st gul lök 1 burk hela champinjoner 3 dl[...]

Detta har verkligen varit en tumult vecka med mycket anspänningar inför Sveriges Mästerkock 2012 som började sändas den 9 Januari. I torsdags lagade jag min[...]

Här kommer nyårsaftonens huvudrätt. En god oströra, men det blev väldigt mycket ost över så det la vi på hasselbackspotatisen också och det blev gott![...]

Ingredienser 4 bitar bitar tournedos (oxfilé), à 150–200 g lite olivolja till pensling Salt, efter smak Peppar, efter smak Murkelsås 1 l färska murklor eller[...]

Idag skärtorsdag har vi varit lediga allhopa, så skönt men vart tog det fina vädret vägen??? Regn nästan hela dagen men ja, ja, det får man väl ta. Vi har[...]

Helgen gick undan och det är alltid lika kul att ha föräldrarna på besök. Det blev mycket prat, mat och lite tid på stan dessutom. Här kommer recept på[...]

En saftig köttbit som steks på panna/grilljärn eller grillas på grill tillsammans med hemmagjort persiljesmör och en riktigt mumsig och krämig potatisgratäng[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 720 g oxfilé (4 mittbitar) 4 skivor gåslever (terrine eller färsk) à 30 g 4 skivor rundstansat toastbröd 1 dl[...]