Tomatmarmelad utan ingefära

Antal portioner: 8 Färdigt på: 20 min Ingredienser 700 g tomater 500 g strösocker 2 st vaniljstänger 6 st gröna kardemummakärnor 15 g torr pektin (från[...]

Ingen superkul bild men det är zebrino till vänster i bild. Man kan se att den högra är grönare och har lite mer frö. Fröerna från gröna tomater är mjukare[...]

Tomater är vi ganska så stora konsumenter av vid denna tiden på året, finns det något godare än att ta en tomat direkt från plantan och tugga på? Vi har iofs[...]

500 g tomater 500 g syltsocker 1/2 vaniljstång 1/2 påse saffran 1/2 lime (zest och saft) tillsätts när koket är klart Skålla och skala tomaterna, skär ner i[...]

För länge sedan köpte jag en burk med tomatmarmelad på en julmarknad och sen dess har jag tänkt att jag ska göra min egen tomatmarmelad. Nu blev det äntligen[...]

Måste tipsa om den här supergoda Tomatmarmeladen från Finesserna . Vår är inköpt från Bageri Setterlinds här i Fjällbacka men den finns nog lite varstans ute i[...]

I dessa skördetidern kommer ännu ett förslag på vad man kan göra om man har ett överflöd av tomater i sitt växthus (eller om affären har överflöd ;-) Den här[...]

Hade en del gröna tomater kvar på mina plantor nu när frosten kom, så bestämde mig för att göra lite tomatmarmelad på dom. Har ätit det förut och tyckte att[...]

Här hemma gillar vi hemkokt tomatmarmelad. Jag tror nog att den tillhör favoriten kanske på delad plats med apelsin marmelad förståss. Första gången jag[...]

En god och enkel marmelad som passar superbra till goda ostar. Tomatmarmelad med vanilj och kardemumma 500 g babyplommontomater) 250 g Syltsocker 50 g flytande[...]

Ingredienser 500 g tomater, t ex plommontomater, skållade och hackade 1 st vitlöksklyfta, skalad och finhackad 1 st röd chili, t ex Dutch, urkärnad och[...]

Ingredienser 350 g tomater, gärna plommon- 200 g socker 20 g citronjuice 1 st vaniljstång 3 st kardemummakapslar 8 g pektin 10 g socker Gör så här 1. Skålla[...]

Ingredienser 6 tärnade tomater, ca 325 g 1 apelsin 100 g strösocker 1 ⁄ 2 vaniljstänger 1 lagerblad 1 krm svartpepparkorn Gör så här:[...]

Det här receptet kommer från min kollega Cissi. Det är gott till bl a ostbricka. Tomatmarmelad ca 30 minuter 1 citron 1 kg tomater 1 dl vatten 500 g syltsocker[...]

Nu under augusti får vi så väldigt mycket bifftomat som ibland spricker lite och det bildas mögel i sprickorna. Provade ut en god tomatmarmelad att göra av[...]