Quesadillas utan vispgrädde

Efter en lång dags färd mot natt...eh hemmet så kändes matlagning inte så prioriterat. Och magen har fått njuta alldeles för mycket dessa påskdagar, men man[...]

Quesa y tortilla = quesadilla. Ost och tortilla. Enkelt och vansinnigt gott. Som lunch eller kvällsmål. Som goda tilltugg till förslagsvis en iskall Corona[...]

Quesadillas (kesadiljas) är gott och enkelt att göra. Dessutom roligt att göra tillsammans genom att hjälpa till med olika moment; skära grönsaker, ansa[...]

Quesadillas är ett riktigt bra påfund. Man kan variera i oändlighet och det är riktigt gott. Man bara lägger i det man tycker om och fyller på med lite ost av[...]

Efter den dragna grisen i helgen fick jag många tortillabröd över. Dessa måste snabbt ätas upp, annars blir de för trista. Quesadillas är ett väldigt bra[...]

Först en liten lovsång till den svenska sommaren, lalalalala! Vilka dagar vi har nu, helt fantastiskt! Strandhäng är min absoluta favoritsysselsättning, min[...]

Om man har tröttnat på den vanliga svenne tacosen, kan man prova detta: Du behöver: Köttfärs ca. 100-150 g/person Ev Rökt skinka Ost Tortillia bröd (gärna med[...]

Här är ett tips till de som lessnat på fredagstacos. Fortfarande mexikanskt men inte riktigt tacos utan quesadillas. Alla gillade det, både vuxna, tonåringar,[...]

Kombinationen av stekt morot och lök är bra bas i en massa mat tycker jag. Här är ett exempel: 1 morot 1/2 gul lök 1 liten klyfta vitlök grönsaksbuljong eller[...]

 En klassisk "pubrätt" som går ruskigt snabbt att vända ihop. Till vardags eller fest! Jag vill inte ha min quesadillas för blöt, därför har jag ingen[...]

Igår till middag blev det såna här rackare, fyllda med ost, stekt bacon och skinka. Om man vill kan man ha kycklingbitar i också. Alla i familjen tyckte det[...]

Ja, bilden är ju ingen höjdare i sig, men riktigt god snabbmat var dessa quesadillas fyllda med svampstuvning och cheddar. Tortillabröd 400g Skogschampinjoner[...]

I fredags blev det tacos med mjuka bröd till middag. Som vanligt blev det också en del rester över så igår till lunch gjorde jag quesadillas av resterna. Gott[...]

Vi åt rester idag så jag tog de två överblivna tortillabröden från i fredags och gjorde quesadillas till familjen. Jag fyllde den med överbliven salsasås och[...]

Quesadillas är en mexikansk maträtt. Du fyller tortillas med ost och andra goda ingredienser och steker dem i smör. Jag hade bla champinjoner i som jag stekte[...]