Sushi utan västerbottensost gravad lax soja

Det var länge sedan nu men jag provade lite annorlunda idéer när det gäller sushi. Det som låter helt galet kan ju ibland vara jättegott och att jag oftast[...]

Hejsvejs, hoppas ni har haft en härlig lördag hittills. Här tar vi det lugnt ikväll men igår kände sig Steve tillräckligt frisk så gick vi till en pub i[...]

Man måste faktiskt inte döda fiskar för att göra god sushi. Finns massvis av andra saker man kan ha till den. Senast gjorde jag nigiri med avokado, tofu och[...]

Igår lagade jag inte nån mat ur matkassen heller. Det var bara jag och lillan som skulle äta och hon propsade på tacos för det hade hon ätit när hon och pappa[...]

Sushi a la LCHF Ingredienser till blomkålsriset för 3 rullar maki: 1 blomkålshuvud 50 gram Philadelphiaost 2 msk risvinäger salt Riv blomkålen på grövsta sidan[...]

Då var man ett år visare då, för äldre blir jag ju inte. =) Kalaset och presenterna var igår så idag fick jag en bukett blommor av maken och en strut choklad[...]

I helgen gjorde jag mina första sushi. Jag fyllde mina rolls med kokt kungskrabba, färsk spenat rostade sesamfrön och en majonnäs gjord på brynt smör. Det var[...]

I helgen gjorde jag mina första sushi. Jag fyllde mina rolls med kokt kungskrabba, färsk spenat rostade sesamfrön och en majonnäs gjord på brynt smör. Det var[...]

Antingen tycker man om sushi eller så tycker man inte om sushi. Min yngsta dotter tycker inte om fisk, dock äter hon sushi till min stora glädje. Med sushi kan[...]

Skönt med helg efter en fullspäckad vecka på jobbet. Har lovat min man att försöka hålla mig till lite bättre arbetstider än 12-13 timmar varje dag. Den här[...]

Antingen tycker man om sushi eller så tycker man inte om sushi. Min yngsta dotter tycker inte om fisk, dock äter hon sushi till min stora glädje. Med sushi kan[...]

Skönt med helg efter en fullspäckad vecka på jobbet. Har lovat min man att försöka hålla mig till lite bättre arbetstider än 12-13 timmar varje dag. Den här[...]

Ingredienser 5 dl japanskt rundkornigt ris 3 dl vatten att koka riset i 1.75 dl sushi-su Vatten att skölja och tvätta riset i Gör så här 1. Skölj och tvätta[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 65 g Sushiris till rullen 0.5 st Noriblad klippt i mitten längs med ränderna i noribladet 1 krm wasabi 0.25 st avokado 40 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 pkt sushiris risvinäger 3 st noriblad 100 g rå lax (bör frysas i två dygn) 100 g sikrom, ca 0.5 pkt crabsticks 1 st[...]