Biffar utan salladsblad

Det går göra så mycket gott av köttfärs. Jag gjorde biffar och fyllde dem med bla fetaost och soltorkade tomater. Till biffarna serverades potatismos och mini[...]

Dansk Skomakarlåda hette det i Coops receptfolder som jag norpade åt mig på Konsum i veckan. Men jag bytte ut purjolöken mot savoykål och döpte om hela[...]

Svarta bönor är roliga i maten, för de bidrar med lite mer färg. Blandar man dem dessutom med gröna ärtor får man biffar som är riktigt snygga. Längst in i[...]

God kväll på er! Vardagen rullar vidare, skönt dock med värmen så man kan njuta av lediga helger och kvällar. Idag har det varit en stor dag, Elsa började[...]

Precis vad rubriken säger så blir det biffar med lite bacon i idag. Goda som bara den och jag längtar redan efter matlådan på jobbet imorgon!! Idag har jag tom[...]

De flesta stora matbloggar fokuserar mycket på bilder och jag kan verkligen förstå poängen i att man blir sugen på vacker mat. Under perioder har min make[...]

Nu kan jag också sålla mig till dem som testat det som verkar vara "inne" och som nu kommit till Varberg nämligen Frozen Yoghurt. Som mjukglass fast endast[...]

BIFFAR MED GRÖNSAKSRÖRA Grönsaksröran kan antingen fräsas en stund i stekpanna och serveras varm eller ätas kall. Gräddfil och riven ost är gott som tillbehör.[...]

Hej min vän! I kväll blev det biffar på menyn, igen.. Kycklingbiffar denna gång! Mmm, riktigt goda och saftiga blev dessa. Till det serverades en syrlig[...]

För att göra min "fake"risotto så blandar du kokt mathavre med mixad ruccola och parmesan. Citronsås! Gott! 1 dl cremé fraich, ½ dl majonäs, skal och[...]

Färsbiffar kan jag nog tjata om hur mycket som helst!! Tillhör lite av en favorit tror jag. Det går att variera in i det oändliga med kryddor, fyllningar och[...]

Färsbiffar är något jag lagar ganska ofta. Gott, enkelt och det går att variera! Precis som bra vardagsmat ska vara! Fetaost, soltorkad tomat och senap ger[...]

En riktig höjdare som jag hittade i "Vinter med LCHF", en bilaga till Expressen som man kunde köpa förra veckan. GUUUUD så gott. Kokade pasta till Johan och[...]

Biffar och squash steks i mycket smör på muurikkan Halloj! Nu är jag tillbaka på bloggen igen efter en liten bloggsemester. Jag har haft en fantastisk ledighet[...]

600 g nötfärs 2 msk ströbröd ½ gul lök salt och peppar 1 schalottenlök 200 g blandad svamp 3 dl Flytande Crème Fraiche 3 msk sherry salt och peppar Betyg:[...]