Rödspätta utan crème fraiche persilja fiskbuljong

Antal portioner: 4 Ingredienser Rödspätta Grenoble 4 st rödspättor, à 300–400 g 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd Salt och vitpeppar Smör till stekning Garnityr 300[...]

Igår var det maken som lagade maten. Det blev lite "man tager vad man haver" och som vanligt när han lagar mat blev det jättegott. "Kan vi äta svamp lite[...]

Här är recepter på en rätt går snabb att laga och som smakar mycket av ingefära, lime och kokos. ca 400 gram rödspätta, 2 filér per person blir lagom[...]

Hejsan! Herregud, jag har inte varit inne här på en månad. Hade varit skönt semester på landet så därför fick bloggpaus. Här rödspätta stekte jag med ägg och[...]

Idag fanns det stora härliga rödspättor i fiskdisken. Efter lite filéarbete blev det en bra grund till en fiskrätt för 2 personer. Ingredienser till 2[...]

Efter en helg med jobb i Jönköping kändes det skönt att komma hem. Det jobbiga med hotell är maten, samma bekymmer varje kväll. Till gårdagens middag lagade[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Gott med fisk till middag, det var länge sedan! Enkelt att göra detta receptet, men var inte[...]

Rödspätta är gott och enkelt. Särskilt med färska tomater och kryddor. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och finhacka 3-4 sharlottenlökar och fräs den med 2 msk[...]

• 2-3 msk olivolja • 2 vitlöksklyftor, skalade, finhackade • 3 lök, skalade, finskivade • 1 tsk kumminfrön • 2 tsk ras-el-hanout[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g spättafiléer Marinad: 2 msk pressad citronsaft några droppar worcestershiresås Panering: 1 dl vetemjöl 2 ägg 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g rödspätta, filéad smör salt, peppar 12 st färska rödbetor Mandelpotatismos: 800 g mandelpotatis 2 msk smör 2 dl mjölk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 små, hela portionsspättor vetemjöl 2 dl tärnade inlagda rödbetor 1 dl kapris 25 g smör salt och malen vitpeppar citron dill[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rödspätta 2 ägg 250 g broccoli 1 litet blomkålshuvud 200 g karljohansvamp 200 g champinjoner 2 zucchini, gul och grön 1[...]

Min kompisar Carin och Lisa pratade om fisk och hur den kan varieras för att locka små personer att gilla den mer. Vi har egentligen inget problem med det men[...]

Åhh vad det är gott med färsk stekt fisk, att det sen luktar fisk hemma i dagar får jag leva med. Enklast möjliga var det i kväll, smörstekt rödspätta med[...]