Rödspätta utan crème fraiche paprika vetemjöl

Igår var det maken som lagade maten. Det blev lite "man tager vad man haver" och som vanligt när han lagar mat blev det jättegott. "Kan vi äta svamp lite[...]

Här är recepter på en rätt går snabb att laga och som smakar mycket av ingefära, lime och kokos. ca 400 gram rödspätta, 2 filér per person blir lagom[...]

Äntligen fredag och en välbehövlig helg. Ikväll lagas det kycklingtacopaj och det receptet kommer jag att lägga ut i morgon. Men här kommer receptet på[...]

Idag fanns det stora härliga rödspättor i fiskdisken. Efter lite filéarbete blev det en bra grund till en fiskrätt för 2 personer. Ingredienser till 2[...]

Efter en helg med jobb i Jönköping kändes det skönt att komma hem. Det jobbiga med hotell är maten, samma bekymmer varje kväll. Till gårdagens middag lagade[...]

En fiskrätt i barnens smak som passar perfekt att starta upp veckan med. Kaviar- och purjolöksgratäng 4 portioner 600 g rödspätta Salt Vitpeppar 0,5 purjolök 1[...]

Rödspätta är gott och enkelt. Särskilt med färska tomater och kryddor. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och finhacka 3-4 sharlottenlökar och fräs den med 2 msk[...]

• 2-3 msk olivolja • 2 vitlöksklyftor, skalade, finhackade • 3 lök, skalade, finskivade • 1 tsk kumminfrön • 2 tsk ras-el-hanout[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g rödspätta, filéad smör salt, peppar 12 st färska rödbetor Mandelpotatismos: 800 g mandelpotatis 2 msk smör 2 dl mjölk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 16 normalstora kokta potatisar 10 tomater 2 rödlökar 800 g rödspättafilé salt vitpeppar rivet skal av 2 citroner 1 liter[...]

Min kompisar Carin och Lisa pratade om fisk och hur den kan varieras för att locka små personer att gilla den mer. Vi har egentligen inget problem med det men[...]

Åhh vad det är gott med färsk stekt fisk, att det sen luktar fisk hemma i dagar får jag leva med. Enklast möjliga var det i kväll, smörstekt rödspätta med[...]

Jag har en syster, som inte alltid är så lätt att få i fisk. När hon var mindre, testade jag lite olika varianter. När jag lagade denna rätt, föll hon[...]

Den här fiskrätten är både god, snabblagad och enkel. När jag var liten hade jag den som favorit och nu är det Amanda som äter den med stor aptit. Här kommer[...]

4 portioner 600 g djupfryst spättafilé 1 tsk salt 1 krm peppar 2½ dl fiskbuljong (tärning + vatten) 125 g naturell färskost 1 dl hackad dill 1-2 msk ljus[...]