Västerbottenpaj med vatten

Jag bakade västerbottenpaj till våran kräftskiva som vi hade förra helgen, jag gjorde två stycken på 11 pers. och de blev total-ränsat i pajformarna. Du[...]

God paj ett måste till kräftorna! Nu i dessa kräfttider så är det nog många som gör västerbottenostpaj kan jag tänka mig. Här kommer min variant, jag gillar[...]

2,5 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten 1 ägg till pensling 1/2 tsk salt Fyllning: 1 gul lök 1 msk smör att fräsa löken i 2 hg riven[...]

Västerbotten- och kantarellpaj till kräftorna Dax för lite kräftkalas då, passade på när syster med familj ändå var på besök. Systersonen på 4 år tittade[...]

Perfekt mat på en köttfri måndag! Servera med sallad och valfri dressing. Ingredienser 125g smör 3msk vatten 5dl vetmjöl 300g västerbottenost 3ägg 1dl grädde[...]

Bakade en västerbottenpaj. Jag hade bacon i och tog istället i lite mindre ost än vad jag brukar ha. En västerbottenpaj är en klassiker till kräftskivan.[...]

Pajskal: 4 dl mjöl 150 g kallt smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 3 dl vispgrädde 2 ägg 1,5 msk mjöl 200 g riven Västerbottensost rödlök crème fraiche röd rom[...]

Ingredienser Pajskal 125 g Arla ® Svenskt Smör 3 dl vetemjöl 2 msk vatten Fyllning 4 dl riven lagrad ost, t ex Västerbottenost 3 ägg 2 dl Arla ® mjölk[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 125 g smör Fyllning: 3 ägg 2 dl grädde 2,5 dl riven västerbottenost. 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Sätt ugnen på[...]