Lammracks utan äpple n chili socker

Ingredienser 1 kg lammracks 2 st vitlöksklyfta(or) 1 tsk citronskal, rivet 1 tsk basilika 1 tsk timjan salt och svartpeppar Potatis 8 st potatisar, stora 2[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1,6 kg lammracks 2 vitlöksklyftor 2 msk finhackad färsk timjan 2 msk finhackad färsk rosmarin 2 msk finhackad färsk mynta salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammracks 1 kvist rosmarin 1 vitlöksklyfta Tomatbräserad potatis 600 g kulpotatis i halvor 400 g krossade tomater 1 dl[...]

Ingredienser Ugnsrostade rotfrukter 1 kg blandade rotfrukter t.ex. morötter, rödbetor, palsternacka och potatis 2 msk olivolja 1 msk rosmarin Flingsalt[...]

Lammracks på grillen är alldeles fantastiskt gott! Ingen smak av kofta där inte! Dessutom riktig snabbmat. Marinera dagen innan eller ännu hellre två dagar[...]

I veckan kom jag över färska fina lammracks och kunde inte motstå att köpa dom. Har längtat länge efter lamm så igår lagade jag till en festlig måltid innan[...]

När man skall göra denna rätt måste man tänka på tiden som det tar att göra de olika momenten. Det är lagom att steka potatisen när lammracksen ställs in i[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 75 min Ingredienser 800 g lammracks salt och peppar smör/olja Varm örtdressing 4-5 klyftor vitlök olja 0,5 dl olivolja 0,5 dl[...]

Saftiga och rosastekta lammracks som fått marinera i citron, vitlök och rosmarin. Till detta serverar vi ett hemgjort vitlökssmör och härliga fräscha[...]

Möra, rosastekta lammracks får här sällskap av en mild blomkålspuré och en klassisk rödvinssky. Välj rotfrukter du gillar och efter säsong. Du kan också byta[...]

Lammracks med ratatouille är en höjdare. Serveras tillsammans med gott hemgjort vitlökssmör och smörstekt sparris. I glaset ett fylligt rött Shiraz. Mumma! 4[...]

När dom andra äter potatismos eller potatis här hemma så brukar jag oftast göra blomkål- eller broccolimos till mig själv. Broccolimos är fantastiskt gott, har[...]

Ingredienser - 6 portioner 750 g lammracks 1 msk citronsaft 1 tsk rivet citronskal ½ msk rapsolja salt, peppar och rosmarin 1 kg späda rödbetor ½ msk[...]

Här är mitt bidrag till recepttävlingen som Cono sur anordnar. Tävlingen går ut på att man ska laga en huvudrätt som passar och äta till någon av dessa viner[...]

När man skall göra denna rätt måste man tänka på tiden som det tar att göra de olika momenten. Det är lagom att steka potatisen när lammracksen ställs in i[...]